تخضع Lay's، المملوكة لشركة PepsiCo، لجهود كبيرة لإعادة تسميتها التجارية تتضمن إزالة الأصباغ الاصطناعية وتحديث شعارها وإبراز البطاطس على عبواتها. تأتي هذه الخطوة في أعقاب استطلاع عام 2021 كشف عن أن نسبة مدهشة بلغت 42٪ من المستهلكين لم يكونوا على علم بأن رقائق Lay's مصنوعة من البطاطس. تهدف الشركة إلى تسليط الضوء على "البدايات المتواضعة والمحلية" للرقائق من خلال إعادة التصميم، وفقًا لممثلي PepsiCo.

ستتميز العبوة الجديدة بلمسة نهائية غير لامعة مصممة لتشبه الألواح الخشبية، على غرار صندوق البطاطس، وستتضمن قوائم مكونات مُجددة. تؤكد Lay's للمستهلكين أن طعم رقائقها المخبوزة والمطهوة في الغلاية والأصلية سيبقى دون تغيير، على الرغم من إزالة الألوان والنكهات الاصطناعية. يتضمن التصميم الجديد أيضًا شعارًا جديدًا يشبه الشمس وعبارة "مصنوع من بطاطس حقيقية".

يأتي قرار إعادة تسمية العلامة التجارية وسط تزايد وعي المستهلكين واهتمامهم بالمكونات الاصطناعية في المنتجات الغذائية. كان وزير الصحة روبرت إف كينيدي جونيور مدافعًا قويًا عن الشركات لإزالة المواد المضافة الاصطناعية. في حين أن الآثار الصحية طويلة المدى لأصباغ الطعام الاصطناعية لا تزال قيد الدراسة، تشير بعض الأبحاث إلى وجود صلة محتملة بفرط النشاط لدى الأطفال، وفي حالات نادرة، ردود فعل تحسسية، وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة.

علقت الدكتورة سارة ميلر، أخصائية تغذية مسجلة، على إعادة تسمية العلامة التجارية قائلة: "الشفافية في وضع العلامات على الأغذية أمر بالغ الأهمية لاتخاذ خيارات مستنيرة للمستهلكين. إن تسليط الضوء على المكون الأساسي، مثل البطاطس في رقائق Lay's، يمكن أن يساعد المستهلكين على فهم ما يستهلكونه بشكل أفضل."

من المتوقع أن يتم طرح رقائق Lay's المحدثة على الصعيد الوطني في الأشهر المقبلة. لم تكشف الشركة عن تفاصيل محددة حول تكلفة جهود إعادة تسمية العلامة التجارية، لكن المديرين التنفيذيين في PepsiCo أشاروا إلى استثمار كبير في ضمان انتقال سلس وتواصل واضح مع المستهلكين. من المحتمل أن يعتمد نجاح إعادة تسمية العلامة التجارية على ما إذا كانت Lay's قادرة على توصيل التغييرات بشكل فعال إلى قاعدة المستهلكين لديها والحفاظ على المذاق والجودة التي يتوقعها العملاء.