تضع سلسلة مطاعم ريد لوبستر خطة لتحقيق تحول كبير في أعقاب إفلاسها الأخير، مع توقعات تشير إلى العودة إلى الربحية في غضون عامين. تتوقع سلسلة مطاعم المأكولات البحرية، التي تقدمت بطلب للإفلاس في عام 2024، تحقيق صافي دخل إيجابي في السنة المالية 2026.
تحت قيادة دامولا أداموليكون، الرئيس التنفيذي البالغ من العمر 36 عامًا والذي ترأس سابقًا P.F. Chang's، تتوقع ريد لوبستر نموًا كبيرًا في الأرباح المعدلة قبل الفوائد والضرائب والاستهلاك والإطفاء (EBITDA). تتوقع الشركة زيادة بنسبة 43٪ في الأرباح المعدلة قبل الفوائد والضرائب والاستهلاك والإطفاء من السنوات المالية 2025 إلى 2027، مما يشير إلى مسار تعافي قوي. يأتي هذا الانتعاش المالي بعد فترة من التحديات الكبيرة، بما في ذلك خسارة قدرها 11 مليون دولار تُعزى إلى عرض ترويجي لـ "الجمبري غير المحدود".
تتميز صناعة المطاعم بقدرة تنافسية عالية، وتأتي محاولة ريد لوبستر للعودة في ظل مشهد سوق ديناميكي. ستعتمد قدرة السلسلة على استعادة حصتها في السوق على عوامل مثل ابتكار قائمة الطعام، والكفاءة التشغيلية، واستراتيجيات التسويق الفعالة.
واجهت ريد لوبستر، وهي شركة عمرها 57 عامًا، صعوبات مالية أدت إلى تقديمها طلبًا للإفلاس. نشأت هذه الصعوبات من مجموعة من العوامل، بما في ذلك تغير تفضيلات المستهلك والأخطاء الاستراتيجية. إن خروج الشركة السريع من الإفلاس في غضون ثلاثة أشهر تقريبًا يؤكد على إلحاح وتصميم جهود إعادة الهيكلة.
أعرب أداموليكون عن ثقته في مستقبل الشركة، معربًا عن اعتقاده بأن ريد لوبستر مهيأة لـ "أعظم عودة في تاريخ صناعة المطاعم". في حين أن الطريق إلى الأمام ينطوي على مخاطر متأصلة، إلا أن التحسينات المالية المتوقعة تشير إلى نظرة مستقبلية واعدة لسلسلة مطاعم المأكولات البحرية.
Discussion
Join the conversation
Be the first to comment