دراسة تكشف عن وجود صلة بين المواد الحافظة الشائعة في الأطعمة وزيادة خطر الإصابة بالسرطان
كشفت دراسة فرنسية واسعة النطاق نشرتها مجموعة BMJ في 27 يناير 2026 عن وجود صلة محتملة بين المواد الحافظة الشائعة في الأطعمة وزيادة طفيفة في خطر الإصابة بالسرطان. ووجدت الدراسة التي استمرت عقدًا من الزمن وتتبعت أكثر من 100000 شخص، أن ارتفاع استهلاك بعض المواد الحافظة الموجودة عادة في الأطعمة والمشروبات المصنعة يرتبط بزيادة مخاطر الإصابة بالسرطان.
في حين أن العديد من المواد الحافظة لم تظهر أي ارتباط، إلا أن العديد من المواد المستخدمة على نطاق واسع، بما في ذلك سوربات البوتاسيوم والكبريتات ونتريت الصوديوم ونترات البوتاسيوم، ارتبطت بزيادة مخاطر الإصابة بالسرطان بشكل عام وأنواع معينة مثل سرطان الثدي والبروستاتا، وفقًا للدراسة. وتثير النتائج دعوات جديدة لإعادة التفكير فيما يضاف إلى وجباتنا الغذائية.
تشير الأبحاث إلى أن السمنة وارتفاع ضغط الدم قد يسببان الخرف بشكل مباشر
في أخبار صحية أخرى، تشير دراسة وراثية جديدة نشرتها جمعية الغدد الصماء في 26 يناير 2026 إلى أن السمنة وارتفاع ضغط الدم قد يلعبان دورًا مباشرًا في التسبب في الخرف، وليس مجرد زيادة الخطر. قام الباحثون بتحليل بيانات من مجموعات سكانية كبيرة في الدنمارك والمملكة المتحدة ووجدوا دليلًا قويًا على أن ارتفاع وزن الجسم يمكن أن يضر بصحة الدماغ بمرور الوقت، خاصةً عندما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.
يبدو أن جزءًا كبيرًا من خطر الإصابة بالخرف مرتبط بتلف الأوعية الدموية في الدماغ، مما يؤثر على تدفق الدم والوظيفة الإدراكية. تسلط النتائج الضوء على التحكم في الوزن وضغط الدم كأدوات قوية محتملة للوقاية من الخرف قبل ظهور الأعراض.
السياسة الخارجية الأمريكية تحت المجهر
في غضون ذلك، تواجه السياسة الخارجية الأمريكية في أمريكا اللاتينية تدقيقًا. وفقًا لجوناثان إم. كاتز، مؤلف كتاب "عصابات الرأسمالية: سميدلي بتلر، ومشاة البحرية، وصناعة وتفكيك إمبراطورية أمريكا"، فإن التدخل في شؤون أمريكا اللاتينية هو "خبز وزبدة واشنطن". يأتي هذا التصريح وسط توترات واحتجاجات سياسية مستمرة في فنزويلا، حسبما ذكرت مجلة Foreign Policy في 26 يناير 2026.
أشار مارك لينش، أستاذ العلوم السياسية والشؤون الدولية في جامعة جورج واشنطن، في مجلة Foreign Policy في 26 يناير 2026، إلى أن رد فعل الولايات المتحدة على الاحتجاجات يثير أنظمة قمعية في جميع أنحاء العالم.
جهود لإنقاذ الأشجار المهددة بالانقراض
في الأخبار البيئية، تجري جهود لحماية الأشجار المهددة بالانقراض في جزيرة سقطرى اليمنية. يعمل محمد عمار، المدير الميداني الأصلي لمشروع الأشجار المهددة بالانقراض في سقطرى، والذي تموله بشكل أساسي مؤسسة فرانكلينيا في جنيف بسويسرا، على إنقاذ آخر غابة لأشجار دم الأخوين في العالم، إلى جانب النباتات المهددة الأخرى مثل أشجار الخيار وأشجار اللبان، وفقًا لمجلة Nature News.
ذكر عمار أنه يعمل مع علماء من جامعة ميندل في برنو بجمهورية التشيك، وجامعات أوروبية أخرى لمدة 25 عامًا، ويعمل كحلقة وصل بين العلماء والمجتمعات الأصلية والسلطات المحلية. كما يقوم باستكشاف مناطق لاستعادة الموائل ويعمل مع المجتمعات النائية لإيجاد طرق لحماية هذه الأنواع المهددة بالانقراض.
AI-Assisted Journalism
This article was generated with AI assistance, synthesizing reporting from multiple credible news sources. Our editorial team reviews AI-generated content for accuracy.
Deep insights powered by AI
Continue exploring
تجمع آلة الطبول TR-1000 من رولاند بين الدوائر التناظرية والتوليف الرقمي وأخذ العينات، مما يوفر أداة قوية ولكنها معقدة لإنشاء الموسيقى. يتضمن هذا الإصدار الذي يخلف TR-808 محاكاة لآلات الطبول الكلاسيكية من رولاند، وتوليف FM، وعينات PCM، وأخذ عينات مدمج، ومسلسل حديث، مما يؤثر على إنتاج الموسيقى بقدراته المتنوعة في تصميم الصوت. إن الجمع بين التقنيات في TR-1000 يضعه في مكانة التقدم الكبير في تكنولوجيا آلات الطبول.
أدوية GLP-1، رغم كونها ثورية للبعض ممن يعانون من السمنة، ليست فوزًا مضمونًا، مما يترك الباحثين يتدافعون لفهم سبب فشلها مع آخرين. ينغمس العلماء بعمق في الشبكة المعقدة للعوامل الوراثية والبيولوجية ونمط الحياة التي تساهم في السمنة، مما يمهد الطريق لعلاجات شخصية يمكن أن تكسر أخيرًا الحلقة المفرغة لأولئك مثل آنا أولسون، الذين عانوا من الطرق التقليدية. يقدم هذا البحث بصيص أمل، مما يشير إلى مستقبل حيث يتم تصميم علاج السمنة ليناسب الفرد، وليس مجرد نهج واحد يناسب الجميع!
أعلنت كارول كيركوود، مذيعة الأحوال الجوية المخضرمة في بي بي سي، رحيلها عن برنامج "بي بي سي بريكفاست" بعد 25 عامًا، مشيرة إلى رغبتها في قضاء المزيد من الوقت مع زوجها والسفر. شاركت كيركوود، وهي شخصية محبوبة وموثوقة على شاشة التلفزيون البريطاني، قرارها بدموع، مما يمثل نهاية حقبة بالنسبة للمشاهدين الذين اعتمدوا على توقعاتها اليومية.
يعاني البيتكوين من ضعف الأداء، حيث انخفض بنسبة 25% منذ أكتوبر و 6% في الأسبوع الماضي، مع سحب المستثمرين أكثر من 1.3 مليار دولار من الصناديق المرتبطة بالبيتكوين، واختاروا بدلاً من ذلك الذهب الذي يشهد ارتفاعًا (يتجاوز الآن 5000 دولار) والأسهم المزدهرة. يعكس هذا التحول تراجعًا أوسع نطاقًا عن صناديق الاستثمار المتداولة للعملات المشفرة وبحثًا عن فرص استثمارية أكثر واعدة.
أعلنت كارول كيركوود، مذيعة الأحوال الجوية المخضرمة في بي بي سي، عن رحيلها المؤثر بعد 25 عامًا قضتها في المؤسسة، مشيرةً إلى رغبتها في قضاء المزيد من الوقت مع زوجها والسفر. يمثل خروج كيركوود نهاية حقبة بالنسبة للعديد من المشاهدين الذين اعتمدوا على تحديثاتها الجوية الموثوقة.
على الرغم من انخفاض متوسط التوقعات لصافي دخل تسلا لعام 2026 بنسبة 56٪ خلال العام الماضي، يرفع محللو وول ستريت أهداف أسعار أسهم الشركة المصنعة للسيارات الكهربائية. يعكس هذا التباين رؤية تسلا كشركة ذات توجه نمو حيث يتم تحديد التقييم بشكل أكبر من خلال رؤيتها طويلة الأجل بدلاً من الأرباح والتدفقات النقدية الحالية.
يثير نظام JudgeGPT، وهو محكّم ذكاء اصطناعي طورته جمعية التحكيم الأمريكية باستخدام نماذج OpenAI، جدلاً واسعاً في أعقاب حكم صدر مؤخراً، مما يثير تساؤلات حول إمكانات ومزالق الذكاء الاصطناعي في اتخاذ القرارات القانونية. يهدف هذا النظام إلى توفير بديل منخفض التكلفة لحل النزاعات القائمة على الوثائق، ولكن تأثيره على المشهد القانوني ودور الرقابة البشرية هما الآن موضوعا نقاش حاد داخل صناعة الذكاء الاصطناعي.
استنادًا إلى مصادر إخبارية متعددة، يطالب الديمقراطيون في الكونغرس بسجلات وزارة العدل المتعلقة بمقتل أليكس بريتي ورينيه نيكول غود على يد عملاء دوريات الحدود في مينيابوليس، مدعين عرقلة من قبل إدارة ترامب خلال التحقيقات المحلية واستهدافًا غير لائق لأرملة غود. وبشكل منفصل، انتقد مارك مكلوسكي، وهو مدافع بارز عن التعديل الثاني، الجمهوريين، بمن فيهم ترامب، بسبب احتمال انتهاكهم لحقوق حمل السلاح في أعقاب إطلاق النار القاتل على بريتي، الذي كان مسلحًا أثناء احتجاجات على مداهمات الهجرة.
استنادًا إلى مصادر إخبارية متعددة، يحوّل الرئيس ترامب تركيزه إلى أجندة اقتصادية في ولاية أيوا لمواجهة الانتقادات الموجهة لسياساته المتعلقة بالهجرة وعمليات إطلاق النار الأخيرة التي تورط فيها عملاء فيدراليون في مينيابوليس، مع استبدال مسؤولين مرتبطين بتكتيكات إنفاذ صارمة. في الوقت نفسه، تتصاعد التوترات الدولية في إيران، وعاصفة ثلجية تاريخية تتسبب في اضطرابات واسعة النطاق ووفيات في جميع أنحاء الولايات المتحدة.
بعد رحلة متأخرة إلى بولندا، زار زوجان متاحف وارسو والمواقع التاريخية، بما في ذلك تلك المتعلقة بغيتو وارسو، للحصول على نظرة عامة عن تاريخ بولندا قبل زيارة أوشفيتز، وهي وجهة مدفوعة باهتمام الزوجة القديم بالهولوكوست والتاريخ اليهودي. الرحلة، التي بدأت لتكريم عيد ميلاد هام، تضمنت استكشاف الماضي المعقد للبلاد ومواجهة الواقع القاتم للهولوكوست.
أفادت مصادر إخبارية متعددة أن النائب توم سوازي أعرب علنًا عن أسفه لتصويته لصالح مشروع قانون تمويل وزارة الأمن الداخلي بقيمة 64.4 مليار دولار، والذي يخصص 10 مليارات دولار لوكالة ICE، بعد مقتل مواطن أمريكي على يد عملاء فيدراليين في مينيابوليس وسط حملات قمع على الهجرة، في حين دافع ديمقراطيون آخرون في مجلس النواب دعموا مشروع القانون عن أصواتهم أو التزموا الصمت، ويخطط ديمقراطيون في مجلس الشيوخ لعرقلة مشروع القانون.
أفادت مصادر إخبارية متعددة أن ترشيحات جوائز بافتا للأفلام لعام 2026 سيتم الإعلان عنها يوم الثلاثاء، باستضافة ديفيد جونسون وإيمي لو وود، مع تصدر فيلم "One Battle After Another" للقوائم الطويلة بـ 16 إشارة. يتم الكشف عن ترشيحات بافتا لهذا العام بعد ترشيحات الأوسكار، ولكن حفل بافتا يسبق إغلاق التصويت للأوسكار.
Discussion
Join the conversation
Be the first to comment