টোকিওর টয়োসু মাছ বাজারে বছরের প্রথম নিলামে একটি ব্লুফিন টুনা ৫১০.৩ মিলিয়ন ইয়েনে (৩.২ মিলিয়ন ডলার; ২.৪ মিলিয়ন পাউন্ড) বিক্রি হয়ে রেকর্ড গড়েছে। বিজয়ী দরটি ছিল কিয়োমুরা কর্পোরেশনের, যারা সুশি জানমাই চেইনের পেছনের সংস্থা।

২৪৩ কেজি ওজনের টুনাটি অভূতপূর্ব দাম পেয়েছে, যা কিয়োমুরা কর্পোরেশন নিজেই স্থাপিত আগের রেকর্ডকে ছাড়িয়ে গেছে। ২০১৯ সালে, সংস্থাটি একটি ব্লুফিনের জন্য ৩৩৩.৬ মিলিয়ন ইয়েন এবং এর আগে ২০১৩ সালে ১৫৫ মিলিয়ন ইয়েনে একটি টুনা কিনেছিল, যা উভয়ই সেই সময়ের ঐতিহাসিক দাম ছিল।

এই বছরের উচ্চ মূল্য জাপানি বাজারে প্রিমিয়াম ব্লুফিন টুনার স্থায়ী চাহিদাকে প্রতিফলিত করে, বিশেষ করে বছরের শুরুতে যখন নিলামগুলিকে সৌভাগ্যের প্রতীক হিসাবে দেখা হয়। কিয়োমুরা কর্পোরেশন কর্তৃক প্রদত্ত উচ্চ মূল্য সম্ভবত একটি ঢেউয়ের মতো প্রভাব ফেলবে, যা সম্ভবত পুরো সরবরাহ চেইন জুড়ে দামকে প্রভাবিত করবে এবং সুশি রেস্তোরাঁগুলিতে গ্রাহকদের খরচকে প্রভাবিত করবে।

কিয়োমুরা কর্পোরেশন, যার নেতৃত্বে রয়েছেন কিয়োশি কিমুরা, যিনি "টুনা কিং" নামেও পরিচিত, বার্ষিক নববর্ষের নিলামে উচ্চ প্রোফাইলের দর দেওয়ার দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে। সংস্থাটি সুশি জানমাই চেইন পরিচালনা করে, যা জাপান এবং আন্তর্জাতিকভাবে বিভিন্ন স্থানে অবস্থিত একটি জনপ্রিয় সুশি রেস্তোরাঁ। শীর্ষ মানের টুনার জন্য কিমুরার আক্রমণাত্মক দর দেওয়ার কৌশলটি কোম্পানির জন্য একটি বিপণন সরঞ্জাম হয়ে উঠেছে, যা তার ব্র্যান্ডের ভাবমূর্তি বাড়িয়েছে এবং গ্রাহকদের আকর্ষণ করছে।

কিমুরা দাম দেখে অবাক হয়ে বলেছিলেন যে "আমরা ভেবেছিলাম একটু সস্তায় কিনতে পারব", তবে এই ক্রয় কোম্পানির প্রতিষ্ঠিত অনুশীলনের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ। রেকর্ড-ভাঙা দাম থেকে বোঝা যায় যে প্রিমিয়াম টুনার জন্য প্রতিযোগিতা এখনও তীব্র, এবং কিয়োমুরা কর্পোরেশন সেরা পণ্যটি সুরক্ষিত করতে এবং তার বাজারের অবস্থান বজায় রাখতে প্রচুর বিনিয়োগ করতে ইচ্ছুক। কোম্পানির দীর্ঘমেয়াদী লাভজনকতার উপর এর প্রভাব গ্রাহকদের আকর্ষণ করতে এবং কার্যকরভাবে খরচ পরিচালনা করার ক্ষমতার উপর নির্ভর করবে।