মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, ক্ষুধা সূক্ষ্ম অথচ ব্যাপক উপায়ে প্রকাশিত হয়, প্রায়শই দেশের সামগ্রিক সমৃদ্ধি দ্বারা ঢাকা পড়ে যায়, কিন্তু ব্যক্তি এবং সম্প্রদায়ের উপর স্থায়ী ক্ষত রেখে যায়। KFF হেলথ নিউজের সাথে অংশীদারিত্বে তৈরি একটি প্রতিবেদন অনুসারে, উন্নয়নশীল দেশগুলিতে দুর্ভিক্ষ-পীড়িত জনসংখ্যার চিত্রের বিপরীতে, আমেরিকার ক্ষুধা প্রায়শই শিশুদের মধ্যে আচরণগত সমস্যা বা মৌলিক ভরণপোষণ প্রদানের জন্য সংগ্রাম করা পিতামাতার নীরব উদ্বেগ হিসাবে দেখা যায়।

ম্যাসাচুসেটসের ই Hamptonটনের বাসিন্দা মেরিলিন ভার্গাস, যিনি ছয়জনের একটি পরিবার চালান, তাকে নভেম্বরে ই Hamptonটন কমিউনিটি সেন্টারের বাইরে আয়োজিত একটি পপ-আপ ফুড প্যান্ট্রিতে খাদ্য অনুদান সংগ্রহ করতে দেখা গেছে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে এই দৃশ্যটি সাধারণ, এমনকি একটি উন্নত দেশেও খাদ্য নিরাপত্তাহীনতার লুকানো প্রকৃতিকে তুলে ধরে। ভার্গাস তার পরিবারের চাহিদা মেটাতে মুরগির মাংস, কুকিজ, সিরিয়াল, চাল এবং মটরশুঁটির মতো জিনিস সংগ্রহ করেছিলেন।

খাদ্য নিরাপত্তাহীনতা, যা একটি সক্রিয়, স্বাস্থ্যকর জীবনের জন্য পর্যাপ্ত খাবারের ধারাবাহিক অভাব হিসাবে সংজ্ঞায়িত, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে লক্ষ লক্ষ মানুষকে প্রভাবিত করে। যদিও দেশটি একটি শক্তিশালী কৃষি খাত এবং উল্লেখযোগ্য খাদ্য উৎপাদনের গর্ব করে, বিতরণ চ্যালেঞ্জ, অর্থনৈতিক বৈষম্য এবং পদ্ধতিগত বৈষম্য এই সমস্যায় অবদান রাখে। বিশ্বব্যাপী, জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (FAO) অনুমান করে যে বিশ্বের জনসংখ্যার প্রায় ৯.২% অপুষ্টিতে ভুগছে, যার মধ্যে আফ্রিকার এবং এশিয়ার হার সবচেয়ে বেশি। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র পরিসংখ্যানগতভাবে ভালো অবস্থানে থাকলেও, এর সীমানার মধ্যে ক্ষুধার অভিজ্ঞতা এই সত্যটিকে তুলে ধরে যে খাদ্য নিরাপত্তাহীনতা একটি জটিল সমস্যা যা কেবল উন্নয়নশীল দেশগুলির মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়।

লুকানো ক্ষুধার পরিণতি তাৎক্ষণিক শারীরিক অস্বস্তি ছাড়িয়ে যায়। গবেষণায় দেখা গেছে যে খাদ্য নিরাপত্তাহীনতায় ভুগছে এমন শিশুদের মধ্যে বিকাশে বিলম্ব, একাডেমিক অসুবিধা এবং আচরণগত সমস্যা দেখা যাওয়ার সম্ভাবনা বেশি। প্রাপ্তবয়স্করা দীর্ঘস্থায়ী স্বাস্থ্য সমস্যা, মানসিক স্বাস্থ্য সমস্যা এবং উৎপাদনশীলতা হ্রাসে ভুগতে পারেন। স্বাস্থ্যসেবার খরচ এবং উৎপাদনশীলতা হ্রাস সহ ক্ষুধার সাথে সম্পর্কিত অর্থনৈতিক খরচ যথেষ্ট।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে খাদ্য ব্যাংক, স্কুল লাঞ্চ প্রোগ্রাম এবং সাপ্লিমেন্টাল নিউট্রিশন অ্যাসিসটেন্স প্রোগ্রাম (SNAP) সহ বিভিন্ন সংস্থা এবং সরকারি প্রোগ্রাম খাদ্য নিরাপত্তাহীনতা মোকাবেলায় কাজ করছে। তবে, অভাবী সকলের কাছে পৌঁছানো এবং দারিদ্র্য ও বৈষম্যের মূল কারণগুলি মোকাবেলা করার ক্ষেত্রে চ্যালেঞ্জ রয়ে গেছে যা ক্ষুধায় অবদান রাখে। এই পরিস্থিতি আরও জটিল হয়ে উঠেছে খাদ্যদ্রব্যের দাম বৃদ্ধি, কিছু সম্প্রদায়ে সাশ্রয়ী মূল্যের এবং পুষ্টিকর খাবারের সীমিত প্রবেশাধিকার এবং সহায়তা চাওয়ার সাথে জড়িত কলঙ্কের মতো বিষয়গুলির কারণে।