টোকিওর টয়োসু মাছ বাজারে বছরের প্রথম নিলামে একটি ব্লুফিন টুনা ৫১০.৩ মিলিয়ন ইয়েনে (৩.২ মিলিয়ন ডলার; ২.৪ মিলিয়ন পাউন্ড) বিক্রি হয়েছে, যা একটি রেকর্ড। বিজয়ী দরটি কিওমুরা কর্পোরেশন (Kiyomura Corp) দিয়েছে, যারা সুশি জানমাই (Sushi Zanmai) চেইন পরিচালনা করে। এই সুশি রেস্তোরাঁ গ্রুপটির জাপান এবং আন্তর্জাতিক উভয় স্থানেই শাখা রয়েছে।

২৪৩ কেজি ওজনের টুনাটি আগের রেকর্ড সৃষ্টিকারী দরগুলোর চেয়ে উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি দামে বিক্রি হয়েছে। কিওমুরা কর্পোরেশনের সভাপতি কিয়োশি কিমুরা, যিনি বার্ষিক নববর্ষের নিলামে নিয়মিত অংশগ্রহণ করেন, চূড়ান্ত দামে তার বিস্ময় প্রকাশ করেছেন। এর আগে ২০১২ এবং ২০১৩ সালে তিনি যথাক্রমে ৫৬.৫ মিলিয়ন ইয়েন এবং ১৫৫ মিলিয়ন ইয়েন দিয়ে রেকর্ড গড়েছিলেন। ২০১৯ সালে, তিনি ৩৩৩.৬ মিলিয়ন ইয়েনে একটি ব্লুফিন টুনা কিনেছিলেন।

এই চড়া দাম জাপানে বছরের প্রথম টুনা নিলামের সাংস্কৃতিক তাৎপর্যকে প্রতিফলিত করে, যেখানে এটি সৌভাগ্য বয়ে আনে বলে বিশ্বাস করা হয়। নিলামটি বাজারের স্বাস্থ্য এবং উচ্চ-মানের সামুদ্রিক খাবারের প্রতি ভোক্তাদের চাহিদার একটি ব্যারোমিটার হিসাবে কাজ করে। ব্লুফিন টুনা, বিশেষভাবে একটি মূল্যবান খাবার, এবং অতিরিক্ত মাছ ধরা ও স্থায়িত্ব নিয়ে উদ্বেগ সত্ত্বেও এর উচ্চ মূল্য এর অব্যাহত জনপ্রিয়তা তুলে ধরে।

"টুনা কিং" হিসাবে প্রায়শই অভিহিত কিয়োশি কিমুরার নেতৃত্বে কিওমুরা কর্পোরেশনের এই নিলামগুলোতে আগ্রাসী দর দেওয়ার ইতিহাস রয়েছে। এই কৌশলটি সুশি জানমাই চেইনের জন্য উল্লেখযোগ্য প্রচার সরবরাহ করে, যা শীর্ষ মানের টুনা সরবরাহকারী হিসাবে এর ভাবমূর্তি আরও শক্তিশালী করে। বছরের প্রথম টুনা নিশ্চিত করতে কোম্পানির বিপুল বিনিয়োগের আগ্রহ একটি প্রিমিয়াম ব্র্যান্ড পরিচয় বজায় রাখার প্রতিশ্রুতি প্রদর্শন করে।

রেকর্ড মূল্য একটি উল্লেখযোগ্য ঘটনা হলেও, ব্লুফিন টুনার বাজারের উপর এর দীর্ঘমেয়াদী প্রভাব এখনও দেখার বিষয়। স্থায়িত্ব এবং দায়িত্বশীল মাছ ধরার পদ্ধতি সম্পর্কে উদ্বেগ এখনও প্রাসঙ্গিক। এই উচ্চ মূল্য মাছ ধরাকে আরও উৎসাহিত করতে পারে, যা সম্ভবত বিদ্যমান পরিবেশগত চ্যালেঞ্জগুলোকে আরও বাড়িয়ে তুলবে। তবে, এটি জাপানি সামুদ্রিক খাবারের বাজারে গুণমান এবং ঐতিহ্যের উপর যে মূল্য দেওয়া হয়, তাও তুলে ধরে।