Factor, la marca de comidas preparadas propiedad de HelloFresh, está incluyendo una báscula de escaneo corporal gratuita con sus suscripciones de kits de comida, lo que permite a los usuarios rastrear métricas como los niveles de estrés y el porcentaje de grasa corporal. La compañía tiene como objetivo ayudar a los clientes a monitorear su progreso en el aumento de masa muscular y la pérdida de grasa, lo que se alinea con el enfoque de Factor en comidas bajas en carbohidratos y ricas en proteínas.
La báscula utiliza el análisis de impedancia bioeléctrica (BIA), una técnica común en el análisis de la composición corporal, para estimar el porcentaje de grasa corporal mediante el envío de una débil corriente eléctrica a través del cuerpo. La resistencia a la corriente, o impedancia, se utiliza luego para calcular el porcentaje de grasa corporal, masa muscular y agua. Si bien la BIA es relativamente económica y conveniente, su precisión puede verse afectada por factores como los niveles de hidratación y la actividad física reciente.
La inclusión de la IA en tales dispositivos plantea interrogantes sobre la privacidad de los datos y el sesgo algorítmico. Estas básculas a menudo se conectan a aplicaciones de teléfonos inteligentes, recopilando y almacenando datos personales de salud. Los usuarios deben ser conscientes de las prácticas de seguridad de datos de la empresa y comprender cómo se utilizan sus datos. El sesgo algorítmico puede ocurrir si los algoritmos utilizados para interpretar los datos no están entrenados en poblaciones diversas, lo que podría conducir a lecturas inexactas para ciertos grupos demográficos.
La decisión de Factor de incluir la báscula refleja una tendencia creciente en la nutrición y el fitness personalizados, donde la tecnología se utiliza para proporcionar a las personas recomendaciones personalizadas basadas en su composición corporal y objetivos únicos. Sin embargo, los expertos advierten contra la dependencia exclusiva de estos dispositivos para las evaluaciones de salud. Consultar con un profesional de la salud o un dietista registrado es crucial para obtener consejos precisos y personalizados.
El impacto a largo plazo de estos dispositivos en los comportamientos de salud está aún por verse. Si bien algunas personas pueden encontrarlos motivadores y útiles para rastrear su progreso, otras pueden experimentar ansiedad o centrarse demasiado en los números. Es importante utilizar estas herramientas de manera responsable y en conjunto con otras prácticas de estilo de vida saludables, como el ejercicio regular y una dieta equilibrada.
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