Greggs a reconnu que la popularité croissante des médicaments amaigrissants impacte ses ventes, contribuant à des prévisions de bénéfices modérées pour l'année à venir. La PDG de la chaîne de boulangerie, Roisin Currie, a déclaré qu'il ne faisait "aucun doute" que les médicaments coupe-faim incitent les consommateurs à rechercher des portions plus petites, ce qui affecte les résultats de l'entreprise. Ce changement de comportement des consommateurs s'inscrit dans une tendance de fond en faveur de la santé, avec une demande accrue d'options riches en protéines et en fibres.

L'annonce est intervenue alors que Greggs a annoncé des bénéfices mitigés, bien que les chiffres précis n'aient pas été divulgués. L'entreprise avait précédemment indiqué que l'évolution des préférences alimentaires l'incitait à s'éloigner de ses pâtisseries et gâteaux traditionnels riches en matières grasses. En réponse à cette évolution du marché, Greggs a lancé des initiatives pour répondre aux consommateurs soucieux de leur santé, notamment des portions plus petites et des produits riches en protéines comme sa "egg pot", parallèlement à la campagne publicitaire "eggs at Greggs".

Le marché des médicaments amaigrissants, en particulier les agonistes des récepteurs du GLP-1, a explosé ces dernières années. Plusieurs entreprises du secteur agroalimentaire ont signalé des changements dans l'appétit des consommateurs liés à ces médicaments. Cette tendance représente à la fois un défi et une opportunité pour des entreprises comme Greggs, les obligeant à adapter leur offre de produits pour répondre à l'évolution des demandes des consommateurs.

Greggs, une chaîne de boulangerie britannique spécialisée dans les produits salés et les pâtisseries, s'est toujours appuyée sur son offre abordable et pratique. La reconnaissance par l'entreprise de l'impact des médicaments amaigrissants souligne l'influence croissante des tendances en matière de santé sur le secteur de la restauration rapide.

Pour l'avenir, Greggs vise à conquérir le segment de marché soucieux de sa santé en proposant des produits de grignotage adaptés aux consommateurs utilisant des médicaments GLP-1. Le succès de cette stratégie sera crucial pour atténuer l'impact de l'évolution des habitudes alimentaires et maintenir la rentabilité dans un marché concurrentiel. La capacité de l'entreprise à innover et à adapter son menu sera essentielle pour naviguer dans le paysage en constante évolution des préférences des consommateurs.