Les prix des produits d'épicerie sont en hausse, ce qui remet en question les affirmations de l'administration Trump concernant une accessibilité accrue pour les Américains moyens. Les prix du bœuf ont grimpé de 16,4 % au cours de la dernière année, tandis que les prix du café ont bondi de 19,8 %. La laitue et le poisson surgelé ont également connu des augmentations de 7,3 % et 8,6 %, respectivement.
Le président Trump a déclaré mardi à Detroit que les prix des produits d'épicerie "commencent à baisser rapidement", malgré des données indiquant le contraire. Ce n'est pas la première fois que le président fait de telles affirmations, contredisant les preuves disponibles.
L'augmentation des prix des denrées alimentaires est attribuée à une combinaison de facteurs. Il s'agit notamment des coûts des engrais, des machines, de la main-d'œuvre et du carburant, ainsi que des conditions météorologiques, des facteurs géographiques et de la demande des consommateurs. Certaines politiques mises en œuvre par l'administration Trump, telles que les tarifs douaniers et le renforcement de l'application des lois sur l'immigration, ont également contribué à la hausse des coûts. Si certains prix des denrées alimentaires ont augmenté, d'autres, comme les œufs, ont considérablement diminué au cours de la dernière année.
Les familles à faible revenu sont touchées de manière disproportionnée par la hausse des prix des denrées alimentaires.
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