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Les outils d'IA, la vitesse olympique et la cuisine chinoise prospèrent

Voici un article de presse synthétisant les informations fournies :

Progrès de l'IA dans la science, Ring met fin à un partenariat avec la police et Wendy's ferme des restaurants

Au cours d'une semaine marquée par des développements divers, Google DeepMind développe ses outils d'IA pour la recherche scientifique, Ring a mis fin à un partenariat avec une entreprise de surveillance policière, et Wendy's ferme des centaines de restaurants. Ces histoires mettent en évidence les progrès de la technologie, les changements de stratégie commerciale et l'évolution des perceptions dans l'industrie alimentaire.

Google DeepMind crée des outils scientifiques d'IA de pointe pour 3 millions de chercheurs dans plus de 190 pays, selon Fortune. L'objectif est de libérer le potentiel de l'IA pour accélérer la découverte scientifique, un objectif déterminant pour l'entreprise. Il y a cinq ans, leur système d'IA AlphaFold a résolu le défi vieux de 50 ans de la prédiction de la structure des protéines.

Parallèlement, Ring, le fabricant de sonnettes intelligentes appartenant à Amazon, a mis fin à son partenariat avec Flock Safety, une entreprise de technologie de surveillance policière. Cette décision, annoncée après la diffusion d'une publicité Ring de 30 secondes pendant le Super Bowl, a suscité des inquiétudes concernant une société de surveillance dystopique, selon Fortune. Bien que la publicité ne présente pas directement Flock, le partenariat visait à permettre aux propriétaires de caméras Ring de partager des séquences vidéo avec les forces de l'ordre via une fonctionnalité appelée Demandes communautaires.

Dans l'industrie de la restauration rapide, Wendy's ferme plusieurs centaines de restaurants américains et se concentre davantage sur la valeur après un quatrième trimestre plus faible que prévu, selon Fortune. L'entreprise basée à Dublin, dans l'Ohio, a annoncé que ses ventes mondiales à magasins comparables ont chuté de 1 % au cours de la période d'octobre à décembre, ce qui est pire que la baisse de 8,5 % attendue par les analystes. Wendy's a fermé 28 restaurants au quatrième trimestre de 2025 et a terminé l'année avec 5 969 établissements aux États-Unis. L'entreprise prévoit de fermer entre 298 et 358 établissements au cours du premier semestre de l'année.

Dans d'autres nouvelles, les patineurs de vitesse olympiques américains adaptent le "bump drafting" de la NASCAR, révolutionnant l'épreuve par équipe, selon NPR News. "C'est honnêtement une course complètement différente d'une course individuelle. Tout le monde dit que c'est l'épreuve la plus difficile", a déclaré la patineuse de vitesse américaine Giorgia Birkeland depuis Milan.

Enfin, la perception de la cuisine chinoise évolue rapidement dans les scènes de restaurants haut de gamme, selon Fortune. Le chef George Chen, qui a immigré à Los Angeles en 1967, se souvient comment son déjeuner scolaire était autrefois méprisé. Aujourd'hui, il sert une cuisine chinoise raffinée dans la région de la baie, dans le but de briser les préjugés. "Oh, mon Dieu, qu'est-ce que tu manges ? C'est dégoûtant", a rappelé Chen.

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Synthesized from multiple sources. Reviewed for accuracy.

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