पेप्सिको के स्वामित्व वाली लेज़ एक महत्वपूर्ण रीब्रांडिंग प्रयास कर रही है जिसमें कृत्रिम रंगों को हटाना, अपने लोगो को अपडेट करना और अपनी पैकेजिंग पर आलू को प्रमुखता से प्रदर्शित करना शामिल है। यह कदम 2021 के एक सर्वेक्षण के बाद उठाया गया है जिसमें पता चला कि आश्चर्यजनक रूप से 42% उपभोक्ताओं को यह नहीं पता था कि लेज़ चिप्स आलू से बने होते हैं। पेप्सिको के प्रतिनिधियों के अनुसार, कंपनी का लक्ष्य रीडिजाइन के साथ चिप की "विनम्र, घरेलू शुरुआत" को उजागर करना है।

नई पैकेजिंग में लकड़ी के तख्तों जैसा दिखने वाला मैट फ़िनिश होगा, जो आलू के क्रेट के समान होगा, और इसमें संशोधित सामग्री सूचियाँ शामिल होंगी। लेज़ उपभोक्ताओं को आश्वस्त करता है कि सिंथेटिक रंगों और स्वादों को हटाने के बावजूद, उसके बेक्ड, केटल-कुक्ड और मूल चिप्स का स्वाद अपरिवर्तित रहेगा। रीडिजाइन में एक नया सूर्य जैसा लोगो और "असली आलू से बना" वाक्यांश भी शामिल है।

रीब्रांड करने का निर्णय खाद्य उत्पादों में कृत्रिम सामग्री के बारे में बढ़ती उपभोक्ता जागरूकता और चिंता के बीच आया है। स्वास्थ्य सचिव रॉबर्ट एफ. कैनेडी जूनियर कंपनियों द्वारा कृत्रिम योजकों को खत्म करने के मुखर समर्थक रहे हैं। जबकि कृत्रिम खाद्य रंगों के दीर्घकालिक स्वास्थ्य निहितार्थों का अभी भी अध्ययन किया जा रहा है, कुछ शोधों से पता चलता है कि बच्चों में अति सक्रियता और दुर्लभ मामलों में, एलर्जी की प्रतिक्रियाओं से संभावित संबंध हैं, राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान के अनुसार।

पंजीकृत आहार विशेषज्ञ डॉ. सारा मिलर ने रीब्रांडिंग पर टिप्पणी करते हुए कहा, "सूचित उपभोक्ता विकल्पों के लिए खाद्य लेबलिंग में पारदर्शिता महत्वपूर्ण है। लेज़ चिप्स में आलू जैसे मुख्य घटक को उजागर करने से उपभोक्ताओं को यह बेहतर ढंग से समझने में मदद मिल सकती है कि वे क्या खा रहे हैं।"

उम्मीद है कि अपडेटेड लेज़ चिप्स आने वाले महीनों में देश भर में रोल आउट हो जाएंगे। कंपनी ने रीब्रांडिंग प्रयास की लागत पर विशिष्ट विवरण जारी नहीं किया है, लेकिन पेप्सिको के अधिकारियों ने एक सहज परिवर्तन और उपभोक्ताओं के साथ स्पष्ट संचार सुनिश्चित करने में महत्वपूर्ण निवेश का संकेत दिया है। रीब्रांडिंग की सफलता संभवतः इस बात पर निर्भर करेगी कि क्या लेज़ अपने उपभोक्ता आधार को प्रभावी ढंग से बदलावों के बारे में बता सकता है और उस स्वाद और गुणवत्ता को बनाए रख सकता है जिसकी ग्राहक अपेक्षा करते हैं।