लियोन, फ़ास्ट-फ़ूड चेन, अपने बॉस जॉन विन्सेंट के अनुसार, वज़न घटाने वाले इंजेक्शन की बढ़ती लोकप्रियता को एक संभावित व्यापार अवसर के रूप में देखता है। विन्सेंट, जिन्होंने चेन की सह-स्थापना की और हाल ही में इसे Asda से वापस ख़रीदा, ने BBC को बताया कि लियोन का मेनू वज़न घटाने वाली दवाइयों का उपयोग करने वाले व्यक्तियों की आहार संबंधी ज़रूरतों के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है।
विन्सेंट का मानना है कि लियोन में परोसे जाने वाले व्यंजन, जिनमें चीनी की मात्रा कम होती है और जड़ी-बूटियों और मसालों का उपयोग किया जाता है, "उस तरह का भोजन है जो वज़न घटाने वाले इंजेक्शन लेने वाले लोग खाना चाहते हैं।" उनकी यह टिप्पणी BBC के बिग बॉस इंटरव्यू पॉडकास्ट पर एक साक्षात्कार के दौरान आई, जहाँ उन्होंने कंपनी को पुनर्जीवित करने की अपनी योजनाओं की रूपरेखा बताई।
लियोन वर्तमान में एक महत्वपूर्ण पुनर्गठन से गुज़र रहा है। पिछले महीने, कंपनी ने प्रशासकों को नियुक्त किया और अपने 71 रेस्तरां के नवीनीकरण की घोषणा की, जिनमें 1,000 लोग कार्यरत हैं। इस पुनर्गठन में 20 हाई स्ट्रीट स्थानों को बंद करना शामिल है, जबकि सर्विस स्टेशनों, हवाई अड्डों और ट्रेन स्टेशनों में अपनी उपस्थिति का विस्तार करना शामिल है। कंपनी इन ट्रांज़िट हब में बढ़े हुए फुट ट्रैफ़िक का लाभ उठाने की उम्मीद करती है।
Ozempic और Wegovy जैसी वज़न घटाने वाली दवाओं के उदय ने खाद्य उद्योग के भीतर काफ़ी बहस छेड़ दी है। कुछ विश्लेषकों का अनुमान है कि उच्च-कैलोरी या प्रोसेस्ड फ़ूड में विशेषज्ञता वाली कंपनियों की बिक्री में संभावित गिरावट आ सकती है, जबकि अन्य उन व्यवसायों के लिए अवसर देखते हैं जो उपभोक्ताओं की बदलती प्राथमिकताओं के अनुकूल हो सकते हैं।
विन्सेंट की रणनीति इस अनुकूलनशील दृष्टिकोण को दर्शाती है, जो लियोन को स्वस्थ, कम चीनी वाले विकल्पों के प्रदाता के रूप में स्थापित करती है, जो स्वास्थ्य के प्रति जागरूक उपभोक्ताओं के बढ़ते बाज़ार को पूरा करती है, जिसमें वज़न घटाने वाली दवाइयों का उपयोग करने वाले लोग भी शामिल हैं। ताज़ी सामग्री और स्वादिष्ट सीज़निंग पर कंपनी का ध्यान इसे इस विकसित परिदृश्य में एक प्रतिस्पर्धी बढ़त दे सकता है। पुनर्गठन के वित्तीय विवरण और लियोन के राजस्व पर नई रणनीति के अनुमानित प्रभाव का खुलासा नहीं किया गया।
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