ネスレは、セレウリドという食中毒を引き起こす可能性のある毒素による汚染の可能性のため、特定のバッチのSMA乳児用粉ミルクおよびフォローアップミルクを世界的にリコールしました。食品・飲料コングロマリットは、影響を受けたバッチが世界中に流通しており、乳児に吐き気や嘔吐のリスクをもたらす可能性があると発表しました。

同社は、製品に関連する疾患の確認された報告はないものの、リコールは予防措置として開始されたことを強調しました。ネスレは「乳児の安全と健康が最優先事項です」と述べました。「保護者、介護者、およびお客様にご迷惑をおかけしましたことを心よりお詫び申し上げます。」

ネスレはBBCに対し、リコールがフランス、ドイツ、オーストリア、デンマーク、イタリア、スウェーデンを含む複数の国に及んでいることを確認しました。同社は、リコール対象の粉ミルクのうち影響を受けていないバッチだけでなく、その他すべてのネスレ製品は引き続き安全に摂取できると消費者に保証しました。ネスレによると、リコール対象製品を購入した顧客は払い戻しを受ける資格があります。

セレウリドは、環境中に一般的に存在する細菌であるセレウス菌によって産生される毒素です。セレウス菌は一般的に無害ですが、特定の条件下では、胃腸疾患を引き起こす毒素を産生する可能性があります。乳児は、免疫システムが発達途上であるため、セレウリドの影響を受けやすいです。

このリコールは、グローバルな食品安全の複雑さと、多国籍企業がサプライチェーンの完全性を確保する上で直面する課題を浮き彫りにしています。乳児用粉ミルクは高度に規制された製品カテゴリーであり、製造業者は厳格な品質管理基準を遵守する必要があります。ただし、汚染は製造および流通プロセスのさまざまな段階で発生する可能性があります。

この事件は、特にネスレ製品が広く消費されている地域において、世界中の親や介護者の間で懸念を引き起こしています。影響を受けた国の公衆衛生当局は、ネスレと協力して、リコール対象製品を特定し、店頭から撤去する作業を進めています。消費者は、乳児用粉ミルクのバッチコードを確認し、詳細情報や払い戻しをリクエストするためにネスレに連絡することをお勧めします。