O estudo, publicado no Journal of Investigative Dermatology, descobriu que os participantes que consumiram dois kiwis ricos em vitamina C diariamente apresentaram uma pele mais espessa e saudável em poucas semanas. Isso sugere que uma pele radiante realmente começa de dentro, desafiando a noção de que os tratamentos tópicos são o único método eficaz. "Identificamos uma conexão direta entre a quantidade de vitamina C que as pessoas consomem e o quão bem sua pele produz colágeno e se renova", disse um pesquisador líder da Universidade de Otago, Faculdade de Medicina -- Christchurch Ōtautahi.

As descobertas destacam a importância da nutrição na manutenção da saúde da pele. A vitamina C é um nutriente crucial envolvido na síntese de colágeno, um processo essencial para a elasticidade e reparação da pele. O colágeno, uma proteína que fornece estrutura à pele, diminui naturalmente com a idade, levando a rugas e redução da firmeza. Aumentar a ingestão de vitamina C ajuda a neutralizar esse declínio, fornecendo os blocos de construção necessários para a produção de colágeno.

As implicações do estudo vão além das escolhas individuais de saúde. Sugere que iniciativas de saúde pública que promovam dietas ricas em vitamina C podem ter um impacto significativo na saúde da pele em toda a população. Isso poderia potencialmente reduzir a dependência de produtos tópicos para a pele, caros e, às vezes, ineficazes.

Embora o estudo tenha se concentrado no kiwi, outras frutas e vegetais, como laranjas, morangos e pimentões, também são excelentes fontes de vitamina C. Incorporar esses alimentos em uma dieta equilibrada pode contribuir para a saúde e o bem-estar geral da pele.

Pesquisas futuras se concentrarão em explorar a dosagem ideal de vitamina C para a saúde da pele e investigar os mecanismos específicos pelos quais a vitamina C influencia a produção de colágeno em nível celular. Os pesquisadores também planejam examinar os efeitos da vitamina C em outras condições de pele, como eczema e psoríase.