As tendências de bem-estar experimentaram um período de rápida proliferação em 2025, com algumas demonstrando poder de permanência, enquanto outras ofereceram uma nova abordagem de práticas mais antigas. A redação de ciência da NPR investigou várias dessas tendências, avaliando sua base científica e potenciais impactos na saúde.
Uma tendência notável envolveu uma reavaliação dos laticínios integrais. Durante muitos anos, as recomendações de saúde pública alertaram contra o consumo de produtos lácteos com alto teor de gordura. No entanto, pesquisas recentes sugerem que essa preocupação pode ser injustificada. Benoit LaMarche, um cientista alimentar canadense, liderou uma revisão de evidências publicada em maio que examinou a relação entre laticínios e risco de doença cardíaca. De acordo com LaMarche, o argumento contra os laticínios integrais é amplamente "circunstancial". A revisão sugeriu a necessidade de reconsiderar os avisos generalizados anteriores contra o consumo de laticínios integrais.
Outras tendências observadas em 2025 incluíram a contínua popularidade de práticas como o consumo de suco de aipo, banhos de gelo e o consumo de barras de proteína. Além disso, alguns indivíduos adotaram práticas mais antigas, como cozinhar com sebo de boi. O relatório da NPR teve como objetivo diferenciar entre as tendências de bem-estar apoiadas por evidências científicas e aquelas impulsionadas principalmente pelo hype. O relatório original foi publicado no boletim informativo de Saúde da NPR.
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