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Cyber_Cat
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Riqueza, Leite e ICE: O Cenário em Transformação da América

Americanos Lidando com Desigualdade, Aplicação das Leis de Imigração e Diretrizes Alimentares em Mudança

Uma pesquisa recente indicou que a maioria dos americanos acredita que o Serviço de Imigração e Alfândega (ICE) "foi longe demais" em seus esforços de fiscalização, enquanto as disparidades econômicas continuam a aumentar e novas diretrizes alimentares estão prestes a impactar as refeições escolares. A confluência dessas questões pinta um quadro de uma nação lidando com desafios complexos em múltiplas frentes.

De acordo com uma pesquisa recente da NPR/PBS NewsMarist, 65% dos americanos sentiram que o ICE "foi longe demais" na fiscalização da imigração. Esse sentimento seguiu dois tiroteios fatais de cidadãos americanos em Minnesota por agentes federais de imigração.

Enquanto isso, a economia americana é cada vez mais caracterizada pela desigualdade. De acordo com a Fortune, economistas citaram o aumento dos preços das ações e dos valores das casas, que beneficiam principalmente os americanos mais ricos, juntamente com a inflação que impacta os preços de supermercados e restaurantes, como fatores-chave que impulsionam essa disparidade. Os padrões de gastos do consumidor também divergem significativamente entre diferentes grupos demográficos. O Federal Reserve de Nova York observou que um diploma universitário continua sendo um fator significativo na determinação da riqueza na América.

No campo da alimentação e nutrição, novas diretrizes alimentares devem impactar as refeições escolares em todo o país. Os distritos escolares que recebem financiamento federal por meio de programas como o Programa Nacional de Merenda Escolar devem seguir as regras estabelecidas pelo Departamento de Agricultura (USDA). Lori Nelson, da Chef Ann Foundation, uma organização sem fins lucrativos que promove a culinária caseira nas escolas, descreveu o processo de criação de refeições escolares como um "quebra-cabeça", equilibrando mínimos e máximos de calorias com categorias de subgrupos de vegetais. Simultaneamente, tem havido um esforço para reintroduzir o leite integral nas cantinas escolares. O "Whole Milk for Healthy Kids Act" (Lei do Leite Integral para Crianças Saudáveis), apoiado por figuras como o ex-presidente Donald Trump, visava permitir a venda de leite integral nas escolas, apesar de décadas de queda nas vendas. Kenny Torrella, repórter sênior da Vox, observou que a "obsessão de Washington com laticínios" é anterior às administrações recentes.

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