Сеть быстрого питания Leon видит растущую популярность препаратов для похудения как "возможность" для своего бизнеса, по словам ее руководителя Джона Винсента. Винсент, соучредитель сети, недавно выкупивший ее у Asda, заявил BBC, что блюда Leon соответствуют диетическим предпочтениям людей, использующих лекарства для похудения.
Винсент считает, что еда, подаваемая в Leon, характеризующаяся низким содержанием сахара и использованием трав и специй, отвечает потребностям тех, кто принимает препараты для похудения. Это заявление прозвучало на фоне значительной реструктуризации Leon, которая в прошлом месяце назначила администраторов. Компания работает над возрождением сети после закрытия 20 точек на главных улицах.
Реструктуризация затрагивает 71 ресторан Leon, в которых в общей сложности работает 1000 человек. Винсент изложил планы по расширению присутствия Leon на станциях обслуживания, в аэропортах и на вокзалах, стремясь компенсировать убытки от закрытия точек на главных улицах. Компания надеется извлечь выгоду из увеличения потока людей в этих транспортных узлах.
Выступая в подкасте BBC Big Boss Interview, Винсент затронул опасения по поводу потенциального влияния препаратов для похудения на индустрию быстрого питания. Он позиционировал Leon как поставщика более здоровых вариантов, заявив: "Мы видим, что еда, которую мы любим есть в Leon... на самом деле является той едой, которую хотят люди, принимающие препараты для похудения".
Финансовые детали выкупа Винсентом Leon у Asda в прошлом году не разглашались. Назначение администраторов предполагает, что компания столкнулась с финансовыми трудностями до возобновления руководства Винсента. Успех реструктуризации и планов расширения Leon будет зависеть от ее способности адаптироваться к меняющимся потребительским предпочтениям и ориентироваться в меняющемся ландшафте рынка быстрого питания.
Discussion
Join the conversation
Be the first to comment