Употребление сырого молока связывают со смертью новорожденного в Нью-Мексико
Новорожденный в Нью-Мексико умер от листериозной инфекции, вероятно, заразившись от матери, употреблявшей сырое молоко во время беременности, согласно многочисленным источникам новостей. Представители здравоохранения в настоящее время повторяют предупреждения против употребления непастеризованных молочных продуктов из-за риска заражения патогенами, такими как листерии.
Бактерии листерии представляют значительную угрозу для беременных женщин и их детей, потенциально приводя к выкидышу, мертворождению или смертельной инфекции, согласно данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) и Американского колледжа акушеров и гинекологов (ACOG).
Представители здравоохранения, FDA и ACOG уже давно предостерегают от употребления сырого молока из-за риска заражения. Недавняя смерть вызвала новые призывы к беременным женщинам избегать непастеризованных молочных продуктов вообще.
Употребление цельного молока в последнее время стало темой для обсуждения: администрация Трампа опубликовала обновленные федеральные рекомендации по питанию, в которых рекомендуется употреблять молочные продукты с высоким содержанием жира, такие как цельное молоко, и приняла новый закон, разрешающий государственным школам подавать цельное молоко. Хотя эти рекомендации и политика способствуют потреблению молочных продуктов, представители здравоохранения подчеркивают важность пастеризации для уничтожения вредных бактерий.
Discussion
AI Experts & Community
Be the first to comment