
新膳食指南:科学被忽视?专家质疑关键修改
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雀巢公司发布全球召回,召回特定批次的SMA婴儿配方奶粉和后续配方奶粉,原因是可能受到蜡样芽孢杆菌毒素(一种可能导致食物中毒的毒素)的污染。这家食品和饮料巨头宣布召回,称受影响的批次已在全球范围内分销,可能引发婴儿的恶心和呕吐。
该公司强调,尽管没有收到与这些产品相关的疾病报告,但此次召回是作为一项预防措施发起的。“婴儿的安全和福祉是我们的绝对优先事项,”雀巢在一份声明中表示。“对于给父母、看护人和顾客造成的任何担忧或不便,我们深表歉意。”
雀巢公司向英国广播公司(BBC)证实了此次召回的全球范围,并明确指出受影响的产品已在包括法国、德国、奥地利、丹麦、意大利和瑞典在内的多个欧洲国家销售。该公司向消费者保证,所有其他雀巢产品以及未受影响的召回配方奶粉批次仍然可以安全食用。购买了召回产品的顾客有资格获得退款。
蜡样芽孢杆菌毒素是由蜡样芽孢杆菌产生的一种毒素,这种细菌通常存在于环境中。虽然通常会导致轻微的胃肠道问题,但由于婴儿的免疫系统尚未发育完善,蜡样芽孢杆菌毒素可能对他们构成更大的风险。婴儿配方奶粉中存在蜡样芽孢杆菌毒素是一个重大问题,促使制造商和监管机构迅速采取行动。
此次召回凸显了婴儿配方奶粉生产中所需的严格安全标准和监控流程,婴儿配方奶粉是一种由高度脆弱人群消费的产品。在全球范围内,婴儿配方奶粉的法规各不相同,一些国家/地区的指导方针比其他国家/地区更为严格。世界卫生组织(WHO)等国际组织就婴儿喂养和配方奶粉成分提供建议,但执行和实施是各个国家的责任。
该事件强调了从原材料采购到生产和分销的整个供应链中采取强有力的质量控制措施的重要性。雀巢公司积极主动的召回旨在减轻潜在风险,并维持消费者对其产品的信任。该公司目前正在努力查明污染源,并采取纠正措施以防止将来再次发生。
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