斯塔默会见中国，黄金白银价格波动；英国宠物主人震惊

以下是一篇新闻文章，综合了来自所提供的信息源：

白银价格飙升，投资者在经济不确定性中寻求替代品

据哥伦比亚广播公司新闻报道，由于投资者在通货膨胀问题和利率上升的情况下寻求替代贵金属，白银价格在过去一年中飙升，自2025年1月以来上涨了200%以上。这种增长与黄金价格的类似飙升相呼应，由于投资者转向黄金以寻求保护和投资组合多元化，黄金价格已经打破了纪录。

哥伦比亚广播公司新闻报道称，长期以来，黄金一直被认为是一种有吸引力的商品和避险资产，尤其是在市场或经济不确定时期。实物黄金，如金条和金币，历来保持其价值，使其成为一种受欢迎的投资选择。然而，白银通常被视为一种更具成本效益的替代品，也经历了显著的增长。

与此同时，在其他新闻中，据英国广播公司报道，英国的兽医诊所可能很快将被要求公布常见治疗的价格，并获得官方运营许可证。这项来自环境、食品和乡村事务部的提案旨在提高兽医行业的透明度和标准。此前，像Helene Svinos这样的案例表明，宠物主人可能面临经济压力，她不得不借了1600英镑来支付她狗的治疗费用。

在国际事务方面，天空新闻报道称，英国首相凯尔·斯塔默爵士本周在中国讨论一系列问题。据报道，自十年前前首相戴维·卡梅伦带中国领导人习近平在白金汉郡的一家酒吧喝啤酒，象征着英中关系的“黄金时代”以来，两国关系已经恶化。

半岛电视台分享了萨拉在黎巴嫩南部拍摄的视频日记，记录了她逃往贝鲁特的两年的旅程，以及她随后返回家园的挣扎。该视频日记是与全球报道中心合作制作的，并于2026年1月28日发布。