إن إضافة مكونات وظيفية مثل البروتين، ومستخلصات الفطر، والنوتْروبيكس إلى مُبيّضات القهوة يكتسب رواجًا بين المستهلكين الذين يسعون إلى تعزيز الفوائد الصحية، لكن الخبراء يحذرون من أن الأدلة العلمية التي تدعم هذه الادعاءات متفاوتة. مدفوعة بثقافة العافية المتنامية، تعد هذه المُبيّضات المعززة بزيادة الطاقة وتحسين الوظائف الإدراكية والرفاهية العامة.

يعكس هذا الاتجاه اهتمامًا أوسع بالتغذية الشخصية والقرصنة البيولوجية، حيث يجرب الأفراد تعديلات غذائية لتحسين أدائهم البدني والعقلي. وقالت الدكتورة سارة ويليامز، أخصائية تغذية مسجلة متخصصة في الأطعمة الوظيفية: "يبحث الناس بشكل متزايد عن طرق لدمج المكونات المعززة للصحة في روتينهم اليومي". "إن إضافة البروتين أو الأدابتوجينات إلى مُبيّض القهوة تبدو طريقة ملائمة للقيام بذلك."

ومع ذلك، تعتمد فعالية هذه المُبيّضات الوظيفية على عدة عوامل، بما في ذلك جودة وجرعة المكونات المضافة، بالإضافة إلى الاستجابات الفردية. على سبيل المثال، في حين أن البروتين ضروري لبناء العضلات والشعور بالشبع، فإن الكمية الموجودة في حصة نموذجية من المُبيّض المعزز قد تكون غير كافية لتوفير فوائد كبيرة. وبالمثل، يمكن أن تختلف التأثيرات المعرفية للنوتْروبيكس ومستخلصات الفطر على نطاق واسع، وقد يتفاعل بعضها مع الأدوية أو يكون لها آثار جانبية ضارة.

ونصح الدكتور ديفيد ميلر، عالم الأعصاب الذي يدرس آثار المكملات الغذائية على وظائف المخ: "من المهم أن تكون متشككًا في الادعاءات المبالغ فيها وأن تجري بحثك قبل تجربة هذه المنتجات". "ليست كل النوتْروبيكس متساوية، وقد يكون لبعضها أدلة علمية محدودة أو معدومة لدعم فوائدها المزعومة."

كما يثير صعود مُبيّضات القهوة الوظيفية تساؤلات حول التنظيم ومراقبة الجودة. نظرًا لأن هذه المنتجات غالبًا ما يتم تسويقها كمكملات غذائية، فإنها لا تخضع لنفس عمليات الاختبار والموافقة الصارمة التي تخضع لها المستحضرات الصيدلانية. هذا يعني أن المستهلكين بحاجة إلى توخي الحذر بشكل خاص بشأن قراءة الملصقات والتحقق من شهادات الطرف الثالث والتشاور مع متخصصي الرعاية الصحية قبل دمج هذه المنتجات في نظامهم الغذائي.

على الرغم من الشكوك، من المتوقع أن يستمر سوق مُبيّضات القهوة الوظيفية في النمو حيث يسعى المستهلكون إلى طرق مريحة وشخصية لتعزيز صحتهم ورفاهيتهم. مع تطور هذا الاتجاه، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتقييم فعالية وسلامة هذه المنتجات وتزويد المستهلكين بإرشادات قائمة على الأدلة حول استخدامها.