شهدت اتجاهات العافية انتشارًا سريعًا في عام 2025، حيث أظهر بعضها قدرة على الاستمرار بينما قدم البعض الآخر نظرة متجددة على الممارسات القديمة. قام القسم العلمي في NPR بالتحقيق في العديد من هذه الاتجاهات، وتقييم أساسها العلمي وتأثيراتها الصحية المحتملة.

أحد الاتجاهات البارزة تضمن إعادة تقييم منتجات الألبان كاملة الدسم. لسنوات عديدة، حذرت توصيات الصحة العامة من استهلاك منتجات الألبان عالية الدهون. ومع ذلك، تشير الأبحاث الحديثة إلى أن هذا القلق قد لا يكون له ما يبرره. قاد بينوا لامارش، عالم الأغذية الكندي، مراجعة للأدلة نُشرت في مايو/أيار والتي فحصت العلاقة بين منتجات الألبان وخطر الإصابة بأمراض القلب. وفقًا للامارش، فإن الحجة ضد منتجات الألبان كاملة الدسم هي إلى حد كبير "ظرفية". اقترحت المراجعة الحاجة إلى إعادة النظر في التحذيرات واسعة النطاق السابقة ضد استهلاك منتجات الألبان كاملة الدسم.

شملت الاتجاهات الأخرى التي لوحظت في عام 2025 استمرار شعبية ممارسات مثل عصر الكرفس، والغوص في الماء البارد، واستهلاك ألواح البروتين. بالإضافة إلى ذلك، تبنى بعض الأفراد ممارسات قديمة مثل الطهي بشحم البقر. هدف تقرير NPR إلى التمييز بين اتجاهات العافية المدعومة بالأدلة العلمية وتلك التي تحركها الضجة الإعلامية في المقام الأول. نُشر التقرير الأصلي في النشرة الإخبارية الصحية لـ NPR.