আমেরিকানরা যারা নতুন বছরের জন্য প্রভাবশালী সংকল্প খুঁজছেন, তারা সম্ভবত মাংস খাওয়া কমানোর প্রবণতা পুনর্বিবেচনা করতে পারেন, যা ২০১০-এর দশকে দেখা গিয়েছিল এবং যা ব্যক্তিগত স্বাস্থ্য, প্রাণীদের কল্যাণ এবং পরিবেশের জন্য উল্লেখযোগ্য সুবিধা নিয়ে আসতে পারে। অতিরিক্ত মাংস খাওয়ার ফলে স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব, ফ্যাক্টরি ফার্মিংয়ের নৈতিক উদ্বেগ এবং পশু কৃষির পরিবেশগত প্রভাব সম্পর্কে জনগণের সচেতনতা বৃদ্ধির সাথে সাথে এই আন্দোলন গতি পায়।
২০১০-এর দশকে, অনেক আমেরিকান তাদের মাংস খাওয়া কমানোর ইচ্ছা প্রকাশ করেছিলেন, যেখানে "মাংসবিহীন সোমবার" এর মতো উদ্যোগ স্কুল এবং হাসপাতালগুলিতে জনপ্রিয়তা লাভ করে। সেলিব্রিটিরা ভেগানিজম গ্রহণ করেন এবং ভেঞ্চার ক্যাপিটালিস্টরা ইম্পসিবল ফুডস এবং বিয়ন্ড মিটের মতো উদ্ভিদ-ভিত্তিক মাংসের বিকল্পগুলিতে প্রচুর বিনিয়োগ করেন, যা খাদ্য শিল্পে একটি বড় পরিবর্তন আনতে পারে। ভক্সের ফিউচার পারফেক্ট বিভাগের সিনিয়র রিপোর্টার কেনি টোরেলা, যিনি পশু কল্যাণ এবং মাংসের ভবিষ্যৎ নিয়ে বিশেষভাবে কাজ করেন, তিনি এই সময়কালকে এমন একটি সময় হিসেবে উল্লেখ করেছেন যেখানে "কম মাংস খাওয়া এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার গ্রহণ অনেক আমেরিকানদের জন্য আকাঙ্ক্ষিত ছিল।"
গড়পড়তা একজন আমেরিকান বছরে ২০০ পাউন্ডের বেশি মাংস খান, যা উচ্চ মাত্রার স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং কোলেস্টেরলের কারণে সম্ভাব্য স্বাস্থ্য ঝুঁকি নিয়ে উদ্বেগ সৃষ্টি করে। গোপন তদন্তে ফ্যাক্টরি ফার্মের ভেতরের পরিস্থিতি প্রকাশ পাওয়ায় ক্ষোভের সৃষ্টি হয় এবং প্রাণীদের প্রতি আরও মানবিক আচরণের দাবি জোরালো হয়। তাছাড়া, গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন, বনভূমি ধ্বংস এবং জল দূষণসহ পশু কৃষির পরিবেশগত প্রভাব ক্রমশ স্পষ্ট হয়ে উঠেছে।
নিউ স্কুল ফুডসের মতো কোম্পানিগুলো উদ্ভাবনী উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্প তৈরি করছে, যেমন তাদের উদ্ভিদ-ভিত্তিক স্যামন ফিলেট, যার লক্ষ্য ভোক্তাদের জন্য টেকসই এবং নৈতিক বিকল্প সরবরাহ করা। এই পণ্যগুলো ঐতিহ্যবাহী মাংসের স্বাদ এবং গঠনকে নকল করতে চায়, যা ব্যক্তিদের তাদের পছন্দের খাবার ত্যাগ না করেই মাংস খাওয়া কমাতে সাহায্য করে।
মাংস খাওয়া কমানোর ব্যাপারে প্রথম দিকের উৎসাহ কিছুটা কমে গেলেও, এর পেছনের কারণগুলো এখনও প্রাসঙ্গিক। ভোক্তারা তাদের খাদ্য পছন্দের প্রভাব সম্পর্কে আরও বেশি সচেতন হওয়ার সাথে সাথে, মাংস খাওয়া কমানোর উপর নতুন করে মনোযোগ দেওয়া নতুন বছরের জন্য একটি অর্থবহ এবং প্রভাবশালী সংকল্প হতে পারে।
Multi-Source Journalism
This article synthesizes reporting from multiple credible news sources to provide comprehensive, balanced coverage.
Deep insights powered by AI
Continue exploring
This month's science roundup features fascinating discoveries, including a fossilized bird's unfortunate demise and the unearthing of an ancient seafarer's fingerprint. Researchers are also unraveling the biomechanics of kangaroo movement and solving a dark matter puzzle that once baffled physicists on "The Big Bang Theory."
Multiple news outlets report that the world celebrated the arrival of 2026 with traditional festivities, coinciding with Marvel Studios' release of a trailer for the Disney+ miniseries "Wonder Man," starring Yahya Abdul-Mateen II as Simon Williams, an actor with superpowers. The Phase Six MCU miniseries, created by Destin Daniel Cretton and Andrew Guest, features Ben Kingsley reprising his role as Trevor Slattery and centers on Williams's pursuit of a superhero TV role.
OpenAI is consolidating its audio AI efforts, signaling a shift towards audio-first personal devices and a future where voice interaction becomes central. This move, mirroring similar initiatives from tech giants like Meta, Google, and Tesla, suggests a broader industry trend towards screenless interfaces and conversational AI, potentially reshaping how we interact with technology and access information.
A Morgan Stanley analysis projects that European banks may cut 200,000 jobs by 2030 as AI adoption streamlines operations, impacting back-office, risk management, and compliance roles. This trend, driven by the promise of 30% efficiency gains, highlights AI's disruptive potential in finance and raises concerns about the long-term impact on workforce skills and industry knowledge.
মাস্টোডন, একটি বিকেন্দ্রীকৃত, ওপেন-সোর্স মাইক্রোব্লগিং প্ল্যাটফর্ম যা ২০১৬ সালে প্রতিষ্ঠিত, টুইটারের বিকল্প হিসেবে জনপ্রিয়তা লাভ করেছে। প্রচলিত সামাজিক মাধ্যমের বিপরীতে, মাস্টোডন একটি ফেডারেশন নেটওয়ার্ক হিসেবে কাজ করে যেখানে ব্যবহারকারীরা স্বতন্ত্র সার্ভারে যোগদান করে, যা পুরো নেটওয়ার্ক জুড়ে যোগাযোগ সক্ষম করে এবং সামাজিক মাধ্যমের জন্য একটি অলাভজনক পদ্ধতি সরবরাহ করে।
অ্যাপলের সর্বশেষ স্মার্টওয়াচ লাইনে রয়েছে ক্রীড়াবিদদের জন্য হাই-এন্ড Apple Watch Ultra 3, পাশাপাশি Series 11 এবং উল্লেখযোগ্যভাবে আপগ্রেড করা SE 3, যেটিতে এখন একটি S10 চিপ, সর্বদা-চালু ডিসপ্লে এবং উন্নত স্বাস্থ্য বৈশিষ্ট্য রয়েছে। SE 3 প্রয়োজনীয় স্মার্টওয়াচ ফাংশনগুলির সাথে চমৎকার ভ্যালু প্রদান করে, যা প্রথমবারের ক্রেতাদের জন্য একটি আকর্ষণীয় পছন্দ এবং স্ট্যান্ডার্ড এবং বাজেট মডেলগুলির মধ্যে ব্যবধান পূরণ করে।
কৃষকদের গুদামজাতকরণ এবং ঋণ পরিষেবা প্রদানকারী ভারতীয় এগ্রিটেক সংস্থা Arya.ag, GEF Capital Partners-এর নেতৃত্বে $৮১ মিলিয়ন ডলারের সিরিজ ডি তহবিল সংগ্রহ করেছে, যা বিশ্বব্যাপী ফসলের দাম কমে যাওয়া সত্ত্বেও বিনিয়োগকারীদের আস্থা প্রদর্শন করে। সংস্থাটির মডেল, যা সরাসরি পণ্যের উপর বাজি ধরা এড়িয়ে চলে এবং কৃষকদের ফসল বিক্রির নিয়ন্ত্রণ করতে সক্ষম করার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, তা বাজার অস্থিরতা এবং চরম আবহাওয়া, উপকরণ খরচ এবং বাণিজ্য ব্যাহত হওয়া থেকে উদ্ভূত ঝুঁকি সম্পর্কে বিশ্বব্যাংকের সতর্কতা সত্ত্বেও লাভজনক থাকতে সাহায্য করেছে। ২০১৩ সালে প্রতিষ্ঠিত Arya.ag-এর লক্ষ্য হল কৃষকদের কখন এবং কাকে তাদের ফসল বিক্রি করবে তার উপর আরও বেশি নিয়ন্ত্রণ দেওয়া।
ক্লিকস টেকনোলজি কমিউনিকেটর নামক একটি $৪৯৯ মূল্যের স্মার্টফোন বাজারে আনছে, যাতে একটি ফিজিক্যাল কীবোর্ড রয়েছে। এটি সেইসব পেশাদারদের জন্য তৈরি করা হয়েছে যাদের উন্নত প্রোডাক্টিভিটির প্রয়োজন। এছাড়াও তারা বিদ্যমান স্মার্টফোনগুলোর জন্য $৭৯ মূল্যের একটি স্লাইড-আউট কীবোর্ডও আনছে। ব্ল্যাকবেরির মতো দেখতে কমিউনিকেটর কাস্টম অ্যান্ড্রয়েড লঞ্চারের মাধ্যমে মেসেজিং এবং প্রোডাক্টিভিটি অ্যাপগুলোকে অগ্রাধিকার দেয়। এছাড়াও এতে কাস্টমাইজযোগ্য নোটিফিকেশনের জন্য একটি বিশেষ সিগন্যাল লাইট রয়েছে, যা সেইসব ব্যবহারকারীদের জন্য যারা বিক্ষেপহীন একটি কাজের ডিভাইস চান।
গুয়ান্তানামোর প্রাক্তন বন্দী মনসুর আদায়ফি প্যালেস্টাইন অ্যাকশন বন্দীদের সাথে সংহতি জানিয়ে অনশন করছেন, নিজের বিচ্ছিন্নতা এবং নিয়ন্ত্রণের অভিজ্ঞতার সাথে মিল টেনে। আদায়ফি জোর দিয়ে বলেন যে অনশন প্রতীকী অঙ্গভঙ্গি নয়, বরং প্রতিরোধের মরিয়া পদক্ষেপ যখন অন্য সমস্ত স্বাধীনতা কেড়ে নেওয়া হয়, এবং এটি ব্যক্তিদের উপর যে মারাত্মক শারীরিক ও মানসিক প্রভাব ফেলে তা তুলে ধরেন।
গাজায় সাম্প্রতিক যুদ্ধবিরতি, প্রাথমিকভাবে উদযাপিত হলেও, ইসরায়েলি হামলা এবং অঞ্চলটির ধ্বংসযজ্ঞের কারণে মৃত্যুর ঘটনা চলমান থাকা সত্ত্বেও মনে হচ্ছে বিশ্বব্যাপী মনোযোগ হ্রাসের কারণ হয়েছে। মনোযোগের এই হ্রাস ইঙ্গিত দেয় যে যুদ্ধবিরতির আসল উদ্দেশ্য সম্ভবত সহিংসতা সত্যিকার অর্থে বন্ধ করার চেয়ে আন্তর্জাতিক নিরীক্ষণ কমানো ছিল।
টেনিস কিংবদন্তি ভেনাস উইলিয়ামস, ৪৫ বছর বয়সে, অস্ট্রেলিয়ান ওপেনে ওয়াইল্ডকার্ড এন্ট্রি পেয়েছেন, যা ২০১৫ সালের পর টুর্নামেন্টের সবচেয়ে বয়স্ক মহিলা প্রতিযোগী হিসেবে একটি ঐতিহাসিক মুহূর্ত। এটি এলিট স্পোর্টসে অভিজ্ঞ ক্রীড়াবিদদের দীর্ঘস্থায়ী প্রাসঙ্গিকতা এবং অভিযোজনযোগ্যতাকে তুলে ধরে, প্রচলিত বয়সসীমাকে অস্বীকার করে এবং পেশাদার প্রতিযোগিতায় দীর্ঘজীবন নিয়ে আলোচনার জন্ম দেয়।
সুদানে চলমান সংঘাত সত্ত্বেও, তাদের জাতীয় ফুটবল দল আফ্রিকা কাপ অফ নেশনসের শেষ ষোলোতে পৌঁছেছে, যা অস্থিরতার মধ্যে জাতীয় গর্বের মুহূর্ত চিহ্নিত করেছে। তারা এখন সেনেগালের বিরুদ্ধে একটি কঠিন চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি, যারা বর্তমান আফকন চ্যাম্পিয়ন এবং বিশ্বমানের প্রতিভার অধিকারী একটি দল, এই ম্যাচটি আফ্রিকার মহাদেশের মধ্যে বিপরীত ভাগ্য এবং ফুটবলীয় উচ্চাকাঙ্ক্ষাকে তুলে ধরে।
Discussion
Join the conversation
Be the first to comment