Ultra-verarbeitete Lebensmittel (UVL) stellen weiterhin ein erhebliches Gesundheitsrisiko dar, wobei Experten vor ihren schädlichen Auswirkungen auf den Körper warnen, einschließlich erhöhter Sterblichkeitsrisiken, so mehrere Nachrichtenquellen. Diese Erkenntnisse kommen, während eine Korrektur für einen Nature-Artikel aufgrund von Kennzeichnungsfehlern herausgegeben wurde, und während Forscher das Stigma hervorheben, das die Alkoholabhängigkeit innerhalb der Wissenschaft umgibt.
Mehrere Nachrichtenquellen berichteten, dass ein erheblicher Teil der amerikanischen Ernährung aus UVL besteht, die mit einem erhöhten Risiko für die Gesamtmortalität und die krebsbedingte Mortalität verbunden sind, selbst für Krebspatienten, die die Krankheit überlebt haben. Diese verzehrfertigen Lebensmittel, die oft reich an Zucker, Salz und Zusatzstoffen sind, können Stoffwechselprozesse stören, die Darmmikrobiota schädigen und Entzündungen fördern, unabhängig von ihrem scheinbaren Nährwert, so Fox News. Experten warnen, dass diese Lebensmittel schädliche Auswirkungen auf den Körper haben können.
Die Gefahren von UVL wurden im Kontext globaler Krisen hervorgehoben, darunter das Massaker in Nigeria und der Exodus im Südsudan, wie von Fox News berichtet. Der hohe Konsum von UVL, insbesondere bei Krebspatienten, die die Krankheit überlebt haben, ist mit einem erhöhten Risiko für die Gesamtmortalität und die krebsbedingte Mortalität verbunden, was auf ihren geringen Nährstoffgehalt, die Zusatzstoffe und die Beeinträchtigung der Stoffwechselprozesse und der Darmgesundheit zurückzuführen ist, so dieselbe Quelle.
In anderen Nachrichten wurde eine Korrektur für einen Nature-Artikel veröffentlicht, der am 6. November 2024 veröffentlicht wurde, aufgrund von Kennzeichnungsfehlern in den Abbildungen 2 und 3, insbesondere unter Verwendung von Bezeichnungen wie ΔfimH und ΔfmlH, wobei Aktualisierungen sowohl an der HTML- als auch an der PDF-Version vorgenommen wurden, so Nature News.
Unterdessen betonten die Forscherinnen Wendy Dossett und Victoria Burns das erhebliche Stigma, das die Alkoholabhängigkeit innerhalb der Wissenschaft umgibt, und hoben die Herausforderungen hervor, mit denen Akademiker bei der Suche nach Hilfe konfrontiert sind, sowie das Fehlen einer offenen Diskussion über die Genesung von Suchterkrankungen, so Nature News.
In anderen Gesundheitsnachrichten wurde Müdigkeit als ein Zustand diskutiert, der tiefer geht als nur müde zu sein und die täglichen Aktivitäten einer Person beeinträchtigt, so Time. Leorey Saligan, eine Forscherin an der Rutgers University, erklärte, dass Müdigkeit nicht nur körperlich, sondern auch psychisch und kognitiv ist.
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