Anthony Ramos, l'acteur né à Brooklyn, surtout connu pour ses deux rôles de John Laurens et Philip Hamilton dans la distribution originale de Broadway de "Hamilton" de Lin-Manuel Miranda, a ouvert Milly's Neighborhood Bar dans le quartier de Bedford-Stuyvesant à Brooklyn en juin. Ramos, 34 ans, s'est associé à son ami de longue date, Ron Leakey, pour créer ce bar, nommé d'après sa mère, Mildred Ramos.

L'aventure de Ramos dans la propriété d'un bar est née de la fermeture de son restaurant caribéen préféré, Negril BK, à Park Slope en avril. Il a exprimé le désir de créer un espace accueillant pour la communauté. "J'adore recevoir des gens", a déclaré Ramos. "Il y a peu de sentiments plus agréables que de voir quelqu'un passer un bon moment chez vous." Il a souligné sa vision de Milly's comme un endroit où les clients se sentent à l'aise et ont envie de s'attarder. "Vous pouvez rester aussi longtemps que vous le souhaitez", a-t-il déclaré. "Je veux que vous ayez l'impression de ne jamais vouloir partir."

L'ouverture de Milly's marque un nouveau chapitre pour Ramos, qui doit également jouer dans la prochaine série d'horreur de science-fiction de Ryan Murphy pour FX, "The Beauty", dont la première est prévue le 21 janvier. Tout en poursuivant sa carrière d'acteur, Ramos est activement impliqué dans les opérations quotidiennes du bar.