Greggs a reconnu que la popularité croissante des médicaments amaigrissants a un impact sur ses performances financières, car les consommateurs se tournent vers des portions plus petites et des options plus saines. La PDG de la chaîne de boulangeries, Roisin Currie, a déclaré qu'il ne faisait "aucun doute" que les médicaments coupe-faim influençaient les choix des clients, contribuant aux "bénéfices médiocres" de l'entreprise et à des "prévisions modérées pour l'année à venir".
Bien que Greggs n'ait pas précisé l'impact financier exact, les commentaires de Roisin Currie accompagnaient un rapport indiquant des bénéfices plus faibles que prévu et des perspectives prudentes. Cela suggère une corrélation potentielle entre l'évolution des habitudes de consommation et les résultats de l'entreprise. La réponse de l'entreprise consiste notamment à introduire des portions plus petites et des produits riches en protéines, comme les pots d'œufs, en s'alignant sur la tendance générale des consommateurs à exiger plus de protéines et de fibres. Ce virage stratégique fait suite à la décision antérieure de Greggs de s'éloigner de ses offres traditionnelles riches en matières grasses.
Le marché des médicaments amaigrissants, en particulier les agonistes des récepteurs GLP-1, a explosé ces dernières années. Cette montée en popularité remodèle l'industrie alimentaire, et des entreprises comme Greggs doivent s'adapter à l'évolution des préférences des consommateurs. Plusieurs entreprises ont signalé des changements dans l'appétit de leurs clients en raison de ces médicaments, ce qui laisse présager une évolution potentiellement à long terme des habitudes alimentaires.
Greggs, une chaîne de boulangeries britannique, a toujours bâti sa marque sur des pâtisseries, des gâteaux et des collations salées abordables et pratiques. L'entreprise s'efforce de diversifier son menu depuis quelques années, en introduisant des options plus saines pour répondre à une clientèle plus large. Cette dernière initiative visant à cibler les clients sous médicaments amaigrissants avec des portions plus petites et des produits riches en protéines représente une nouvelle évolution de sa stratégie.
Pour l'avenir, Greggs vise à naviguer dans un paysage en mutation en proposant des produits qui plaisent aux consommateurs soucieux de leur santé, y compris ceux qui utilisent des médicaments amaigrissants. Le succès de cette stratégie sera crucial pour déterminer les performances financières futures de l'entreprise et sa capacité à maintenir sa position sur le marché dans un environnement de plus en plus axé sur la santé.
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