Leon, la chaîne de restauration rapide, considère la popularité croissante des injections amaigrissantes comme une opportunité commerciale potentielle, selon son patron, John Vincent. Vincent, qui a cofondé la chaîne et l'a récemment rachetée à Asda, a déclaré à la BBC que le menu de Leon correspond bien aux besoins alimentaires des personnes utilisant des médicaments pour perdre du poids.
Vincent estime que les plats servis chez Leon, caractérisés par une faible teneur en sucre et l'utilisation d'herbes et d'épices, sont "le genre de nourriture que les personnes sous injections amaigrissantes veulent manger". Ses commentaires ont été faits lors d'une interview sur le podcast Big Boss Interview de la BBC, où il a exposé ses plans pour revitaliser l'entreprise.
Leon est actuellement en pleine restructuration. Le mois dernier, l'entreprise a nommé des administrateurs et annoncé la refonte de ses 71 restaurants, qui emploient 1 000 personnes. Cette restructuration comprend la fermeture de 20 établissements situés dans des rues commerçantes et le développement de sa présence dans les stations-service, les aéroports et les gares. L'entreprise espère tirer parti de l'augmentation du trafic piétonnier dans ces centres de transit.
L'essor des médicaments amaigrissants comme Ozempic et Wegovy a suscité un débat considérable au sein de l'industrie agroalimentaire. Certains analystes prévoient une baisse potentielle des ventes pour les entreprises spécialisées dans les aliments riches en calories ou transformés, tandis que d'autres y voient des opportunités pour les entreprises capables de s'adapter à l'évolution des préférences des consommateurs.
La stratégie de Vincent reflète cette approche adaptative, positionnant Leon comme un fournisseur d'options plus saines et à faible teneur en sucre qui répondent à un marché croissant de consommateurs soucieux de leur santé, y compris ceux qui utilisent des médicaments pour perdre du poids. L'accent mis par l'entreprise sur les ingrédients frais et les assaisonnements savoureux pourrait lui donner un avantage concurrentiel dans ce paysage en évolution. Les détails financiers de la restructuration et l'impact prévu de la nouvelle stratégie sur le chiffre d'affaires de Leon n'ont pas été divulgués.
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