Health & Wellness
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Les prix du bœuf s'envolent alors que le cheptel bovin diminue

Le secrétaire adjoint américain à la Santé, Jim O'Neill, qui supervisait un département doté d'un budget dépassant mille milliards de dollars, quitte ses fonctions au sein du Département de la Santé et des Services sociaux, selon MIT Technology Review. Cette nouvelle survient alors que les prix du bœuf augmentent, que la Chine soutient davantage la guerre menée par la Russie en Ukraine et que des discussions internationales sont en cours à la Conférence de Munich sur la sécurité.

Les prix du bœuf aux États-Unis ont grimpé en flèche, la catégorie bœuf et veau ayant augmenté de 15 % au cours de l'année écoulée en janvier, selon Fortune. Le bœuf haché cru a atteint un nouveau record, la plus forte augmentation depuis juin 2020. Cette hausse a suscité des appels à l'action de la Maison Blanche, le président Donald Trump promettant d'accroître la concurrence dans la transformation du bœuf.

Parallèlement, la Chine a accru son soutien à la guerre menée par la Russie en Ukraine, ont déclaré des responsables occidentaux, comme l'a rapporté Fortune. Ce soutien comprend l'exportation de composants à double usage et de minéraux essentiels utilisés dans la production de drones russes. Les responsables ont décrit Pékin comme le principal facilitateur de la guerre, jetant le doute sur les efforts des dirigeants européens pour améliorer les relations avec la Chine.

Lors de la Conférence de Munich sur la sécurité, le gouverneur de Californie, Gavin Newsom, a assuré aux alliés européens que la politique de Trump ne représentait pas les valeurs américaines durables, selon Fortune. Il a prédit que Trump serait confronté à des revers juridiques et a exhorté les dirigeants à maintenir des partenariats infranationaux stables avec les États américains. Le secrétaire d'État américain Marco Rubio a également prononcé un discours liminaire lors de la conférence, les parties prenantes européennes étant rassurées mais toujours méfiantes, comme l'a rapporté NPR Politics.

Dans une interview exclusive accordée à MIT Technology Review plus tôt ce mois-ci, O'Neill a décrit ses projets visant à augmenter la durée de vie humaine en se concentrant sur la recherche axée sur la longévité, soutenue par ARPA-H, une agence fédérale dédiée à la recherche biomédicale. Son départ du Département de la Santé et des Services sociaux marque un changement important dans le paysage de la santé publique.

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