नए साल में प्रभावशाली संकल्प चाहने वाले अमेरिकियों को यह पता चल सकता है कि 2010 के दशक में देखे गए मांस की खपत को कम करने के चलन पर फिर से विचार करना व्यक्तिगत स्वास्थ्य, पशु कल्याण और पर्यावरणीय स्थिरता के लिए महत्वपूर्ण लाभ प्रदान करता है। पिछले दशक के दौरान, बड़ी संख्या में व्यक्तियों ने पौधे-आधारित आहार में रुचि व्यक्त की, कई स्कूलों और अस्पतालों ने मीटलेस मंडे पहल को अपनाया, मशहूर हस्तियों ने शाकाहार के साथ प्रयोग किया, और उद्यम पूंजीपतियों ने इम्पॉसिबल फूड्स और बियॉन्ड मीट जैसे पौधे-आधारित मांस विकल्पों में भारी निवेश किया।
यह बदलाव उच्च मांस खपत से जुड़े संभावित स्वास्थ्य जोखिमों के बारे में बढ़ती जागरूकता से प्रेरित था, जो संयुक्त राज्य अमेरिका में प्रति व्यक्ति सालाना 200 पाउंड से अधिक है। फैक्ट्री फार्मों की स्थितियों को उजागर करने वाली गुप्त जांचों ने भी एक भूमिका निभाई, जिससे पशु उपचार के बारे में नैतिक चिंताएं पैदा हुईं। इसके अलावा, ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन और भूमि उपयोग सहित पशु कृषि के पर्यावरणीय प्रभाव ने अधिक सार्वजनिक ध्यान आकर्षित किया। वॉक्स के फ्यूचर परफेक्ट सेक्शन के वरिष्ठ रिपोर्टर, केनी टोरेला, जो पशु कल्याण और मांस के भविष्य पर ध्यान केंद्रित करते हैं, ने उल्लेख किया कि इन कारकों ने सामूहिक रूप से पौधे-आधारित भोजन के उदय में योगदान दिया।
जबकि मांस की खपत को कम करने के लिए प्रारंभिक उत्साह कुछ हद तक कम हो गया होगा, ऐसा करने के अंतर्निहित कारण अभी भी प्रासंगिक हैं। टोरंटो स्थित स्टार्टअप, न्यू स्कूल फूड्स जैसी कंपनियां, पौधे-आधारित क्षेत्र में नवाचार करना जारी रखती हैं, पौधे-आधारित सामन फ़िलेट्स जैसे उत्पादों का विकास करती हैं जिसका उद्देश्य पारंपरिक मांस और मछली के स्वाद और बनावट को दोहराना है। ये प्रगति उपभोक्ताओं को पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करने के लिए अधिक सुलभ और आकर्षक विकल्प प्रदान करती है।
Multi-Source Journalism
This article synthesizes reporting from multiple credible news sources to provide comprehensive, balanced coverage.
Deep insights powered by AI
Continue exploring
पूर्वानुमानकर्ताओं की एक टीम ने पिछले वर्ष के अपने पूर्वानुमानों पर फिर से विचार किया, और विभिन्न घटनाओं का अनुमान लगाने में उनकी सटीकता का मूल्यांकन किया। निर्धारित संभावनाओं वाले 25 पूर्वानुमानों में से, 19 सही साबित हुए, जबकि 4 गलत थे, जिसके परिणामस्वरूप सफलता दर उच्च रही। यह अभ्यास भविष्य के रुझानों को समझने में भविष्य कहनेवाला मॉडलों की चुनौतियों और क्षमता को उजागर करता है।
ट्रम्प प्रशासन वैचारिक प्रतिरोध, बजट में कटौती और कर्मियों की कमी के कारण पर्यावरण, सार्वजनिक स्वास्थ्य और जनसांख्यिकी सहित विभिन्न क्षेत्रों में संघीय डेटा संग्रह प्रयासों को काफी कमजोर कर रहा है। डेटा अखंडता का यह क्षरण वैज्ञानिक प्रगति को बाधित करेगा, आर्थिक वास्तविकताओं को अस्पष्ट करेगा, महत्वपूर्ण स्वास्थ्य रुझानों की पहचान को जटिल करेगा और सरकारी संस्थानों में जनता के विश्वास को कम करेगा।
एक Vox वीडियो 2025 के तूफ़ान को संक्षेप में प्रस्तुत करता है, जिसमें ट्रम्प का दूसरा कार्यकाल, एपस्टीन फ़ाइलों का जारी होना, और जेन Z विरोध और DeepSeek के साथ चीन की AI प्रगति जैसी महत्वपूर्ण वैश्विक घटनाओं पर प्रकाश डाला गया है। राजनीतिक उथल-पुथल और तकनीकी बदलावों से चिह्नित यह वर्ष, बढ़ते अंतरराष्ट्रीय तनाव और वैश्विक अशांति की भावना के साथ समाप्त हुआ।
वॉक्स की फ़्यूचर परफ़ेक्ट टीम ने आने वाले वर्ष के लिए अपनी वार्षिक भविष्यवाणियाँ जारी की हैं, जिसमें प्रमुख वैश्विक घटनाओं और रुझानों पर ध्यान केंद्रित किया गया है। ये पूर्वानुमान, व्यापक होने के साथ-साथ, निराशावादी दृष्टिकोण की ओर झुके हुए हैं, जिसमें अमेरिकी मंदी, भू-राजनीतिक संघर्ष और सांस्कृतिक रुझानों में बदलाव जैसी घटनाओं की संभावना का आकलन किया गया है। टीम अपनी भविष्यवाणियों में पारदर्शिता पर जोर देती है, जिसके लिए वे संभावनाएँ निर्धारित करते हैं और अपनी सटीकता की साल के अंत में समीक्षा करने का वादा करते हैं।
हाल के रुझान से पता चलता है कि स्वास्थ्य, नैतिक और पर्यावरणीय चिंताओं से प्रेरित एक दशक की वृद्धि के बाद प्लांट-आधारित मांस की खपत में गिरावट आई है। इम्पॉसिबल फूड्स और बियॉन्ड मीट जैसी कंपनियों में शुरुआती उत्साह और निवेश के बावजूद, उपभोक्ता मांस के विकल्पों से दूर जा रहे हैं, जो आहार संबंधी प्राथमिकताओं में संभावित बदलाव का संकेत है। यह बदलाव प्लांट-आधारित खाद्य उद्योग के भविष्य और पशु कल्याण और पर्यावरणीय स्थिरता पर इसके प्रभाव के बारे में सवाल उठाता है।
ग्लोबल के-पॉप सनसनी बीटीएस (BTS) लगभग चार वर्षों में 20 मार्च को अपना पहला एल्बम जारी करने के लिए तैयार है, जो एकल परियोजनाओं और अनिवार्य सैन्य सेवा के लिए विराम के बाद एक महत्वपूर्ण वापसी का प्रतीक है। यह वापसी संगीत उद्योग की विकसित होती गतिशीलता को उजागर करती है, जहाँ कलाकार व्यक्तिगत प्रयासों के साथ समूह प्रयासों को संतुलित करते हैं, जिससे प्रशंसक जुड़ाव और बाजार के रुझान प्रभावित होते हैं।
मेनेम्शा फिल्म्स ने "एथन ब्लूम" के लिए उत्तरी अमेरिकी वितरण अधिकार हासिल कर लिए हैं, जो एक कमिंग-ऑफ-एज कॉमेडी है और अंतरधार्मिक विषयों की पड़ताल करती है, जो सिनेमा में विविध सांस्कृतिक अनुभवों को चित्रित करने की बढ़ती प्रवृत्ति को दर्शाती है। हर्शल फैबर द्वारा निर्देशित यह फिल्म नाटकीय रिलीज से पहले फिल्म समारोहों में प्रीमियर होगी, जिसका उद्देश्य किशोरावस्था और पहचान की अपनी सार्वभौमिक कहानी के माध्यम से उत्तरी अमेरिकी दर्शकों के साथ प्रतिध्वनित होना है।
चीन का बॉक्स ऑफिस 2025 में फिर से उभरा, जो 7.4 बिलियन डॉलर से अधिक रहा, जिसमें "ने ज़्हा 2" और "ज़ूटोपिया 2" जैसी एनिमेटेड फिल्मों की सफलता से प्रेरित होकर प्रवेश में 20% की वृद्धि हुई। यह पुनरुत्थान आईपी-संचालित सामग्री की शक्ति और चीनी फिल्म बाजार में एनीमेशन के बढ़ते प्रभाव को रेखांकित करता है, जो दर्शकों की प्राथमिकताओं और बाजार की गतिशीलता में संभावित बदलाव का संकेत देता है।
नेटफ्लिक्स ने "स्ट्रेंजर थिंग्स" के अंतिम एपिसोड को सीमित रूप से सिनेमाघरों में प्रदर्शित करने का प्रयोग किया, जिससे प्रशंसकों को बड़े पर्दे पर बहुप्रतीक्षित निष्कर्ष का अनुभव करने का मौका मिला। इस इवेंट-आधारित दृष्टिकोण ने देखने के अनुभव को बदल दिया, और चुनिंदा सिनेमाघरों में शो से संबंधित पोशाक पहने समर्पित प्रशंसकों के बीच एक सामुदायिक माहौल को बढ़ावा दिया।
शोधकर्ताओं ने यादृच्छिक हेटेरोपॉलिमर (आरएचपी) विकसित किए हैं जो कार्यात्मक मोनोमर्स को रणनीतिक रूप से रखकर एंजाइम कार्यों की नकल करते हैं ताकि प्रोटीन जैसे सूक्ष्म वातावरण बन सकें। धातुप्रोटीन सक्रिय स्थलों से प्रेरित यह अभिनव दृष्टिकोण, गैर-जैविक परिस्थितियों में उत्प्रेरण की अनुमति देता है, जो मजबूत और अनुकूलनीय एंजाइम विकल्प प्रदान करके संभावित रूप से औद्योगिक अनुप्रयोगों में क्रांति ला सकता है।
शोधकर्ताओं ने एक नया चिरल फर्मियोनिक वाल्व बनाया है जो स्थलाकृतिक बैंड के क्वांटम ज्यामिति का उपयोग करके इलेक्ट्रॉनों को उनकी चिरलिटी के आधार पर अलग करता है, और यह चुंबकीय क्षेत्रों के बिना किया जाता है। एकल-क्रिस्टल PdGa से बने इस अभिनव उपकरण, चिरल धाराओं को स्थानिक रूप से विपरीत चेर्न संख्या अवस्थाओं में अलग करते हैं, क्वांटम हस्तक्षेप का प्रदर्शन करते हैं और उन्नत इलेक्ट्रॉनिक उपकरणों के लिए नई संभावनाएं खोलते हैं।
2026 में, छोटे, अधिक कुशल एआई मॉडलों का उदय देखने को मिलेगा जो दुर्लभ बीमारियों के लिए जीन संपादन चिकित्सा में प्रगति के साथ-साथ बड़े भाषा मॉडलों के प्रभुत्व को चुनौती देंगे। फ़ोबोस से नमूने एकत्र करने का एक मिशन और वैज्ञानिक समुदाय पर अमेरिकी नीतिगत परिवर्तनों का प्रभाव भी देखने योग्य प्रमुख घटनाक्रम हैं।
Discussion
Join the conversation
Be the first to comment