保健当局は、カリフォルニア州で野生の採取されたキノコによる中毒で3人目の死亡者が出たと報告しています。11月以降、州全体で35人が野生のキノコを摂取した後に中毒になり、3人が死亡、3人が肝臓移植を受けました。

最も最近の死亡は先週、ソノマ郡で報告されました。ソノマ郡の暫定保健担当官、マイケル・ステーシー氏によると、中毒と死亡はドクツルタケ（Amanita phalloides）の蔓延の急増が原因です。ステーシー氏は、カリフォルニア州では通常、平均して年間5件未満のキノコ中毒事例しか見られないと述べています。

北カリフォルニア州での早い時期の雨と穏やかな秋の気候が、有毒なドクツルタケの繁殖に寄与していると、ステーシー氏は発表で述べています。保健当局は、専門家による識別なしに採取された野生のキノコを食べないように警告しています。有害な種類は、経験豊富な採集家にとっても食用キノコによく似ている可能性があるためです。

カリフォルニアポイズンコントロールシステムのサンフランシスコ部門の医療ディレクターであるクレイグ・スモーリン氏は、Ars Technicaとのインタビューで、キノコの識別は難しく、専門的な知識が必要であると述べています。彼は、野生のキノコを摂取する前に専門家に相談することの重要性を強調しました。

カリフォルニアポイズンコントロールシステムは、キノコ中毒の疑いがある個人にリソースと支援を提供しています。野生のキノコを摂取した後、吐き気、嘔吐、胃痙攣、下痢などの症状が出た場合は、直ちに医師の診察を受けるようにアドバイスしています。

ドクツルタケにはアマトキシンが含まれており、重度の肝臓損傷や死亡を引き起こす可能性があります。ごく少量でも致命的となる可能性があります。アマトキシン中毒の治療には、静脈内輸液や肝臓を保護する薬などの支持療法が含まれます。重症の場合には、肝臓移植が必要になることがあります。

キノコ中毒の増加は、適切な知識や専門知識なしに野生のキノコを採取することに伴うリスクを浮き彫りにしています。保健当局は、国民に対し、注意を払い、資格のある専門家によって識別されたキノコのみを摂取するように促しています。また、安全性を確保するために、信頼できる供給元からキノコを購入することを推奨しています。