펩시코의 레이즈(Lay's) 브랜드가 대대적인 리브랜딩을 진행 중이며, 이는 부분적으로 2021년 설문 조사에서 소비자 42%가 레이즈 칩이 감자로 만들어진다는 사실을 인지하지 못하고 있다는 결과에 따른 것입니다. 이번 변화에는 인공 색소 및 향료 제거, 로고 업데이트, 포장지에 감자를 눈에 띄게 강조하는 것이 포함됩니다.

새로운 포장재는 감자 상자와 유사하게 나무 판자 모양을 본뜬 무광택 마감으로 처리되며, 개선된 성분 목록이 포함됩니다. 레이즈에 따르면 구운 맛, 케틀 쿠킹 맛, 오리지널 칩의 맛은 합성 색소와 향료를 제거했음에도 불구하고 변함없이 유지될 것입니다. 또한, 이번 디자인 변경에는 태양을 닮은 새로운 로고와 "진짜 감자로 만들었습니다(Made with real potatoes)"라는 문구가 포함됩니다.

인공 색소 및 향료를 제거하려는 움직임은 식품 산업 전반에서 클린 라벨과 더 자연적인 성분을 추구하는 광범위한 추세와 일치합니다. 로버트 F. 케네디 주니어 보건 장관은 기업들이 인공 성분을 제거하도록 적극적으로 옹호해 왔습니다. 일부 연구자들은 인공 식용 색소에 대한 우려를 제기했으며, 연구 결과 어린이의 과잉 행동과의 잠재적 연관성을 제시했지만, 이 문제에 대한 과학적 합의는 여전히 논쟁 중입니다.

등록 영양사이자 영양학자인 사라 윌리엄스 박사는 "소비자들은 식품 선택에 있어 투명성과 더 단순한 성분을 점점 더 추구하고 있습니다. 이번 리브랜딩은 레이즈가 이러한 요구를 충족하고 소비자와의 신뢰를 구축하는 데 긍정적인 발걸음이 될 수 있습니다."라고 말했습니다.

이번 리브랜딩은 식품 성분과 잠재적인 건강 영향에 대한 소비자 인식이 계속 높아짐에 따라 이루어졌습니다. 인공 식용 색소의 구체적인 건강 영향은 아직 조사 중이지만, 많은 소비자는 예방 조치로 이를 피하는 것을 선호합니다. 업데이트된 포장과 진짜 감자에 대한 강조는 레이즈가 스낵에서 더 자연스럽고 인지하기 쉬운 성분을 찾는 소비자와 더 잘 연결되는 데 도움이 될 수 있습니다. 회사는 아직 리브랜딩 비용이나 구체적인 마케팅 계획에 대한 자세한 내용을 공개하지 않았습니다.