PepsiCo 소유의 Lay's가 인공 색소 제거, 로고 업데이트, 포장지에 감자를 눈에 띄게 배치하는 등 대대적인 리브랜딩을 진행하고 있습니다. 이러한 움직임은 2021년 설문 조사에서 소비자의 42%가 Lay's 칩이 감자로 만들어진다는 사실을 모르고 있었다는 놀라운 결과에 따른 것입니다. PepsiCo 담당자에 따르면, 회사는 이번 디자인 변경을 통해 칩의 "소박하고 토종적인 시작"을 강조하고자 합니다.

새로운 포장재는 감자 상자와 유사한 나무 판자 모양의 무광택 마감으로 처리되며, 개선된 성분 목록이 포함될 예정입니다. Lay's는 합성 색소와 향료를 제거했음에도 불구하고 구운 칩, 케틀 칩, 오리지널 칩의 맛은 변함없이 유지될 것이라고 소비자에게 확신시키고 있습니다. 또한, 디자인 변경에는 새로운 태양 모양의 로고와 "진짜 감자로 만들었습니다"라는 문구가 포함됩니다.

이번 리브랜딩 결정은 식품에 함유된 인공 성분에 대한 소비자의 인식과 우려가 커지고 있는 가운데 이루어졌습니다. 로버트 F. 케네디 주니어 보건복지부 장관은 기업들이 인공 첨가물을 제거하도록 적극적으로 옹호해 왔습니다. 인공 식용 색소의 장기적인 건강 영향은 아직 연구 중이지만, 국립보건원에 따르면 일부 연구에서는 어린이의 과잉 행동 및 드물게 알레르기 반응과의 잠재적 연관성을 시사합니다.

등록 영양사인 사라 밀러 박사는 리브랜딩에 대해 "식품 라벨링의 투명성은 정보에 입각한 소비자 선택에 매우 중요합니다. Lay's 칩의 핵심 성분인 감자를 강조하는 것은 소비자가 무엇을 섭취하고 있는지 더 잘 이해하는 데 도움이 될 수 있습니다."라고 논평했습니다.

업데이트된 Lay's 칩은 앞으로 몇 달 안에 전국적으로 출시될 예정입니다. 회사는 리브랜딩 노력에 대한 구체적인 비용을 공개하지 않았지만, PepsiCo 경영진은 원활한 전환과 소비자와의 명확한 소통을 보장하기 위해 상당한 투자를 하고 있다고 밝혔습니다. 리브랜딩의 성공 여부는 Lay's가 소비자 기반에 변화를 효과적으로 전달하고 고객이 기대하는 맛과 품질을 유지할 수 있는지에 달려 있을 것입니다.