웰빙 트렌드는 2025년에 급속도로 확산되는 시기를 겪었으며, 일부는 지속적인 영향력을 보여주는 반면 다른 일부는 기존 관행에 대한 새로운 시각을 제시했습니다. NPR 과학부는 이러한 트렌드 중 몇 가지를 조사하여 과학적 근거와 잠재적인 건강 영향을 평가했습니다.
주목할 만한 트렌드 중 하나는 전지방 유제품에 대한 재평가였습니다. 수년 동안 공중 보건 권고 사항은 고지방 유제품 섭취에 대해 경고했습니다. 그러나 최근 연구에 따르면 이러한 우려는 근거가 없을 수 있습니다. 캐나다 식품 과학자인 Benoit LaMarche는 유제품과 심장 질환 위험 간의 관계를 조사한 5월에 발표된 증거 검토를 주도했습니다. LaMarche에 따르면 전지방 유제품에 대한 반론은 대체로 "정황적"입니다. 검토 결과는 전지방 유제품 섭취에 대한 이전의 광범위한 경고를 재고할 필요가 있음을 시사했습니다.
2025년에 관찰된 다른 트렌드로는 샐러리 주스, 냉수욕, 단백질 바 섭취와 같은 관행의 지속적인 인기가 있었습니다. 또한 일부 사람들은 우지(소기름)로 요리하는 것과 같은 오래된 관행을 받아들였습니다. NPR 보고서는 과학적 증거로 뒷받침되는 웰빙 트렌드와 주로 과장 광고에 의해 주도되는 웰빙 트렌드를 구별하는 것을 목표로 했습니다. 원본 보고서는 NPR의 Health 뉴스레터에 게재되었습니다.
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