네슬레는 식중독을 유발할 수 있는 독소인 세룰라이드에 오염되었을 가능성 때문에 특정 제조 번호의 SMA 유아용 조제분유 및 후속 조제분유를 전 세계적으로 리콜했습니다. 이 식품 및 음료 대기업은 리콜을 발표하면서 해당 제조 번호 제품이 전 세계에 유통되었으며 섭취 시 메스꺼움과 구토를 유발할 위험이 있다고 밝혔습니다.

이 회사는 제품과 관련된 질병 보고가 확인되지 않았음에도 불구하고 예방 조치로 리콜을 시작했다고 강조했습니다. 네슬레는 성명에서 "아기의 안전과 웰빙은 우리의 최우선 과제입니다."라며 "부모, 보호자 및 고객에게 발생한 우려나 불편에 대해 진심으로 사과드립니다."라고 밝혔습니다.

네슬레는 BBC에 리콜이 전 세계적으로 확대되어 프랑스, 독일, 오스트리아, 덴마크, 이탈리아, 스웨덴을 포함한 여러 유럽 국가에 영향을 미치고 있음을 확인했습니다. 이 회사는 다른 모든 네슬레 제품과 리콜된 조제분유 중 영향을 받지 않은 제조 번호 제품은 모두 안전하게 섭취할 수 있다고 소비자들에게 안심시켰습니다. 네슬레에 따르면 리콜된 제품을 구매한 고객은 환불을 받을 수 있습니다.

세룰라이드는 환경에서 흔히 발견되는 세균인 바실러스 세레우스에 의해 생성되는 독소입니다. 일반적으로 경미한 위장 문제를 일으키지만 세룰라이드는 면역 체계가 취약한 영아에게 더 큰 위험을 초래할 수 있습니다. 전 세계 식품 안전 규정은 오염 위험을 최소화하기 위해 유아용 조제분유 생산 시 바실러스 세레우스에 대한 엄격한 테스트와 모니터링을 의무화하고 있습니다. 유럽 식품 안전청(EFSA)은 식품 제품에서 허용 가능한 바실러스 세레우스 수치에 대한 지침을 설정하여 영아 건강을 보호하기 위한 광범위한 국제적 노력을 반영하고 있습니다.

이번 리콜은 글로벌 식품 공급망의 복잡성과 생산 및 유통의 다양한 단계에서 발생할 수 있는 오염 가능성을 강조합니다. 특히 유아용 조제분유는 영양 공급에 중요한 역할을 하기 때문에 집중적인 조사를 받습니다. 이번 사건은 최근 몇 년간 유아용 조제분유 업계에서 발생한 다른 리콜 사례에 이어 발생한 것으로, 제품 안전을 보장하고 소비자 신뢰를 유지하는 데 있어 지속적인 어려움을 보여줍니다.

네슬레는 현재 소매업체 및 유통업체와 협력하여 해당 제품을 매장에서 제거하고 있으며 정보 또는 환불을 원하는 소비자를 위해 핫라인을 개설했습니다. 이 회사는 오염 원인을 파악하고 향후 발생을 방지하기 위한 시정 조치를 시행하기 위해 철저한 조사를 진행하고 있다고 밝혔습니다. 이번 사건은 네슬레의 품질 관리 프로세스에 대한 추가 검토를 촉발하고 전 세계 규제 기관의 감시를 강화할 가능성이 높습니다.