A WIRED testou recentemente dezenas de liquidificadores, com o Vitamix 5200 emergindo como a melhor escolha devido ao seu desempenho duradouro ao longo de uma década. O processo de teste envolveu a avaliação dos liquidificadores em sua capacidade de criar smoothies, manteigas de nozes, coquetéis, molhos e sopas. O Vitamix 5200 foi escolhido por sua versatilidade e durabilidade.
Outros liquidificadores também foram reconhecidos por seus pontos fortes específicos. O Braun JB9040BK TriForce Power Blender foi nomeado o melhor liquidificador com preço inferior a US$ 300, enquanto o Ninja Professional Plus Kitchen System com Auto-iQ foi destacado como o melhor sistema de liquidificador com preço inferior a US$ 200. Para quem procura um liquidificador pessoal, o Nutribullet Ultra Personal Blender foi recomendado.
O aumento na popularidade dos liquidificadores na última década tem sido amplamente atribuído à crescente demanda por smoothies e manteigas de nozes. No entanto, os testadores da WIRED enfatizaram a importância dos liquidificadores na culinária salgada, observando sua capacidade de simplificar o preparo de molhos, sopas e outros pratos.
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