В течение 2025 года велнес-тренды пережили всплеск популярности, при этом некоторые продемонстрировали потенциальную пользу для здоровья, в то время как другие, по-видимому, были обусловлены скорее ажиотажем, согласно обзору научного отдела NPR. Анализ, опубликованный в январе 2026 года, рассмотрел несколько заметных тенденций, включая возрождение цельномолочных продуктов и использование говяжьего жира в кулинарии, наряду с устоявшимися практиками, такими как употребление сока сельдерея и погружение в холодную воду.

В течение многих лет советы общественного здравоохранения предостерегали от употребления молочных продуктов с высоким содержанием жира. Однако обзор доказательств, проведенный в мае 2025 года канадским ученым-пищевиком Бенуа Ламаршем, показал, что аргументы против цельномолочных продуктов были в основном "косвенными". Исследование Ламарша изучило взаимосвязь между потреблением молочных продуктов и риском сердечных заболеваний.

Целью отчета NPR было разграничить велнес-практики, подкрепленные научными данными, и те, которые в основном подпитываются маркетингом влияния. В отчете подчеркивается важность критической оценки велнес-трендов перед их принятием, и потребителям рекомендуется искать информацию, основанную на доказательствах.