Сеть ресторанов быстрого питания Leon меняет свою бизнес-стратегию, сосредотачиваясь на открытии ресторанов на станциях обслуживания, в аэропортах и на вокзалах. Этот сдвиг произошел после того, как компания объявила о закрытии 20 своих точек на главных улицах из-за роста бизнес-тарифов и общего увеличения затрат, по словам генерального директора Джона Винсента.

Leon столкнулась с финансовыми трудностями, сообщается, что компания теряет 10 миллионов фунтов стерлингов в год. Винсент, соучредитель, который недавно выкупил компанию у Asda, инициировал масштабную реструктуризацию 71 ресторана сети, в которых работают 1000 человек, в прошлом месяце, назначив администраторов.

Решение сосредоточиться на транспортных узлах отражает меняющуюся динамику рынка быстрого питания. Традиционная модель главной улицы становится менее прибыльной для Leon из-за увеличения операционных расходов. Компания ожидает, что точки, расположенные на станциях обслуживания, в аэропортах и на вокзалах, предложат более устойчивую бизнес-модель.

Трудности Leon подчеркивают более широкие проблемы, с которыми сталкивается сектор гостеприимства Великобритании. Правительство заявило, что предоставляет пакет поддержки для ограничения роста счетов для этих предприятий. Однако Винсент утверждал, что предстоящее повышение налогов "невероятно токсично" для отрасли. Он предупредил, что дальнейшее повышение налогов может привести к снижению качества продуктов питания, поскольку предприятия будут уделять приоритетное внимание мерам по сокращению затрат. Окончание льгот по бизнес-тарифам эпохи Covid в апреле в сочетании с увеличением налогооблагаемой стоимости помещений, как ожидается, еще больше усилит нагрузку на сектор.

Заглядывая вперед, успех Leon будет зависеть от ее способности эффективно захватить рынок в транспортных узлах. Ориентация компании на эти места предполагает уверенность в том, что удобство и доступность являются ключевыми факторами роста в нынешних экономических условиях. Долгосрочное влияние реструктуризации и стратегического сдвига еще предстоит увидеть, но это подчеркивает необходимость для предприятий адаптироваться к меняющимся рыночным условиям и ценовому давлению.