يرى مطعم ليون، سلسلة الوجبات السريعة، أن الشعبية المتزايدة لحقن إنقاص الوزن تمثل فرصة عمل محتملة، وفقًا لرئيسه، جون فنسنت. وفي حديثه في بودكاست "مقابلة مع رئيس تنفيذي كبير" على قناة بي بي سي، صرح فنسنت، الذي أعاد شراء الشركة من أسدا العام الماضي، أن قائمة الطعام الحالية تتماشى بشكل جيد مع الاحتياجات الغذائية للأفراد الذين يستخدمون أدوية إنقاص الوزن.
يعتقد فنسنت أن تركيز ليون على الخيارات منخفضة السكر واستخدام الأعشاب والتوابل في أطباقه يجعله خيارًا جذابًا لهذه الفئة السكانية. وقال لبي بي سي: "نحن نرى بالفعل أن الطعام الذي نستمتع بتناوله في ليون... هو في الواقع نوع الطعام الذي يريده الأشخاص الذين يتناولون حقن إنقاص الوزن". يأتي هذا في الوقت الذي تخضع فيه الشركة لعملية إعادة هيكلة كبيرة، بعد أن عينت مسؤولين إداريين الشهر الماضي.
تتضمن إعادة الهيكلة تحولًا استراتيجيًا بعيدًا عن مواقع الشوارع الرئيسية، مع إغلاق 20 مطعمًا، وتركيزًا متجددًا على التوسع داخل محطات الخدمة والمطارات ومحطات القطار. يهدف هذا التغيير في الموقع إلى الاستفادة من المناطق ذات الازدحام الشديد وربما الوصول إلى قاعدة عملاء أوسع. تدير الشركة حاليًا 71 مطعمًا وتوظف 1000 شخص.
لقد أدى صعود أدوية إنقاص الوزن مثل أوزمبيك وويجوفي إلى تعطيل صناعة المواد الغذائية، مما دفع الشركات إلى التكيف مع تفضيلات المستهلكين المتغيرة. في حين أن بعض الشركات قد ترى هذه الأدوية كتهديد، فإن ليون تستكشف بنشاط كيفية الاستفادة من هذا الاتجاه لصالحها. قد تلعب قدرة الشركة على تلبية احتياجات هذا القطاع من السوق بنجاح دورًا حاسمًا في تعافيها المالي في أعقاب إعادة الهيكلة الأخيرة.
يتوقف مستقبل ليون على التنفيذ الناجح لخطة إعادة الهيكلة وقدرتها على تسويق عروضها بشكل فعال للمستهلكين الذين يبحثون عن خيارات صحية، بما في ذلك أولئك الذين يستخدمون حقن إنقاص الوزن. سيشير أداء الشركة في الأشهر المقبلة إلى ما إذا كانت رؤية فنسنت يمكن أن تترجم إلى مكاسب مالية ملموسة ونموذج أعمال مستدام.
Discussion
Join the conversation
Be the first to comment