Die Lebensmittelpreise steigen und stellen die Behauptungen der Trump-Regierung über eine verbesserte Erschwinglichkeit für amerikanische Familien in Frage. Laut aktuellen Daten ist der Preis für Rindfleisch im vergangenen Jahr um 16,4 Prozent gestiegen, während die Kaffeepreise um 19,8 Prozent gestiegen sind. Auch Salat und Tiefkühlfisch verzeichneten Preiserhöhungen von 7,3 Prozent bzw. 8,6 Prozent.

Präsident Trump hat jedoch öffentlich erklärt, dass die Lebensmittelpreise sinken. "Die Lebensmittelpreise beginnen rapide zu sinken", sagte er am Dienstag in Detroit, obwohl verfügbare Daten etwas anderes zeigen. Dies ist nicht das erste Mal, dass der Präsident solche Behauptungen aufstellt.

Der Anstieg der Lebensmittelpreise wird auf eine Kombination von Faktoren zurückgeführt. Dazu gehören die Kosten für Düngemittel, Maschinen, Arbeit und Treibstoff sowie Wetterbedingungen, geografische Faktoren und die Nachfrage der Verbraucher. Einige der politischen Maßnahmen von Präsident Trump, wie z. B. Zölle und eine strengere Durchsetzung der Einwanderungsbestimmungen, könnten zu höheren Kosten beigetragen haben.

Während einige Lebensmittelpreise gestiegen sind, sind andere gesunken. Die Eierpreise beispielsweise sind im vergangenen Jahr stark gefallen. Die Schwankungen verdeutlichen die komplexe Dynamik des Lebensmittelmarktes.

Einkommensschwache Familien sind überproportional von steigenden Lebensmittelpreisen betroffen, da ein größerer Prozentsatz ihres Einkommens für lebensnotwendige Güter ausgegeben wird. Der aktuelle Trend könnte die bestehenden wirtschaftlichen Ungleichheiten noch verschärfen.