Die Fast-Food-Kette Leon ändert ihre Geschäftsstrategie und konzentriert sich auf die Eröffnung von Restaurants in Raststätten, Flughäfen und Bahnhöfen. Diese Verlagerung erfolgt, nachdem das Unternehmen angekündigt hatte, 20 seiner Standorte in Haupteinkaufsstraßen aufgrund steigender Gewerbesteuer und allgemeiner Kostensteigerungen zu schließen, so CEO John Vincent.

Leon hatte mit finanziellen Schwierigkeiten zu kämpfen und verlor Berichten zufolge jährlich 10 Millionen Pfund. Vincent, ein Mitbegründer, der das Unternehmen kürzlich von Asda zurückgekauft hat, leitete letzten Monat eine umfassende Restrukturierung der 71 Restaurants der Kette mit 1.000 Mitarbeitern ein, indem er Insolvenzverwalter bestellte.

Die Entscheidung, sich auf Verkehrsknotenpunkte zu konzentrieren, spiegelt die sich ändernde Dynamik des Fast-Food-Marktes wider. Das traditionelle Modell der Haupteinkaufsstraße wird für Leon aufgrund gestiegener Betriebskosten immer weniger rentabel. Das Unternehmen geht davon aus, dass Standorte in Raststätten, Flughäfen und Bahnhöfen ein nachhaltigeres Geschäftsmodell bieten werden.

Leons Schwierigkeiten verdeutlichen die umfassenderen Herausforderungen, vor denen das britische Gastgewerbe steht. Die Regierung hat erklärt, dass sie ein Unterstützungspaket zur Begrenzung der Energierechnungen für diese Unternehmen bereitstellt. Vincent argumentierte jedoch, dass bevorstehende Steuererhöhungen für die Branche "unglaublich schädlich" seien. Er warnte davor, dass weitere Steuererhöhungen zu einem Rückgang der Lebensmittelqualität führen könnten, da Unternehmen Kostensenkungsmaßnahmen priorisieren. Das Ende der Erleichterungen bei den Gewerbesteuern aus der Covid-Ära im April, verbunden mit Erhöhungen des steuerpflichtigen Werts von Immobilien, wird voraussichtlich zu einer weiteren Belastung des Sektors führen.

Mit Blick auf die Zukunft wird Leons Erfolg davon abhängen, ob es dem Unternehmen gelingt, den Markt innerhalb der Verkehrsknotenpunkte effektiv zu erschließen. Der Fokus des Unternehmens auf diese Standorte deutet auf die Überzeugung hin, dass Bequemlichkeit und Zugänglichkeit Schlüsselfaktoren für das Wachstum im aktuellen Wirtschaftsklima sind. Die langfristigen Auswirkungen der Restrukturierung und des strategischen Wandels bleiben abzuwarten, unterstreichen aber die Notwendigkeit für Unternehmen, sich an veränderte Marktbedingungen und Kostendruck anzupassen.