Las cadenas de restaurantes globales se enfrentan a acusaciones de prácticas engañosas en las aplicaciones de entrega a domicilio. Pizza Hut, TGI Fridays y otros supuestamente operan bajo nombres diferentes. Esto da la apariencia de negocios independientes. Los propietarios de pequeños restaurantes dicen que esto hace que sea imposible competir.
Las acusaciones surgieron recientemente en Cardiff, Gales. Justina John, propietaria de ONJA Taste of Tanzania, expresó su preocupación. Señaló la abrumadora presencia de cadenas que se hacen pasar por independientes en Deliveroo y Just Eat. Esta práctica, dice, es injusta para las pequeñas empresas.
Los restaurantes independientes afirman que esta táctica es "mortal" para las empresas familiares. Peter Backman, CEO de theDelivery.World, dice que es engañoso si los clientes buscan intencionalmente restaurantes independientes. El impacto inmediato es una mayor presión sobre los restaurantes locales.
Las aplicaciones de entrega a domicilio utilizan algoritmos para clasificar los restaurantes. Estos algoritmos pueden favorecer inadvertidamente a las cadenas con múltiples marcas. Esto desfavorece aún más a las empresas independientes. Se podría utilizar la IA para detectar y señalar estas prácticas engañosas.
Las futuras regulaciones pueden abordar la transparencia en las plataformas de entrega a domicilio. Se espera una mayor investigación para determinar el alcance de esta práctica. La atención se centrará en garantizar una competencia justa.
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