Sprinkles Cupcakes, la chaîne de pâtisseries spécialisée dans les cupcakes et les distributeurs automatiques de type ATM, a cessé ses activités le 31 décembre. Candace Nelson, qui a fondé Sprinkles en 2005, a annoncé la fermeture via les réseaux sociaux.
Nelson a vendu l'entreprise californienne à la société de capital-investissement KarpReilly LLC en 2012. Ni Nelson ni KarpReilly n'ont fourni de raison à la fermeture de l'entreprise. "Comme beaucoup d'entre vous le savent, j'ai commencé Sprinkles en 2005 avec un batteur KitchenAid et une grande idée", a déclaré Nelson sur Instagram. "Bien qu'elle n'ait plus de rôle dans l'entreprise, a-t-elle ajouté, c'est surréaliste de voir ce chapitre se terminer et ce n'est pas ainsi que j'imaginais que l'histoire se déroulerait."
Sprinkles Cupcakes est reconnu pour avoir déclenché un engouement national pour les cupcakes, entraînant une augmentation des pâtisseries-boutiques de cupcakes. L'entreprise s'est développée au-delà des points de vente traditionnels en introduisant des distributeurs automatiques de cupcakes, qui distribuaient des cupcakes fraîchement préparés et jouaient un air de musique distinctif à chaque transaction.
Vendredi, le site web de l'entreprise indiquait que la livraison nationale n'était pas disponible. Une offre pour une douzaine de cupcakes du Nouvel An redirigeait les utilisateurs vers une erreur "page introuvable". Le lien vers les emplacements indiquait : "Quand il n'y en a plus, il n'y en a plus." Les conditions financières de l'acquisition de Sprinkles par KarpReilly en 2012 n'ont pas été divulguées publiquement. L'impact de la fermeture de Sprinkles sur le marché de la pâtisserie spécialisée reste à déterminer, mais son influence sur l'industrie est indéniable.
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