
Nouvelles recommandations alimentaires : la science ignorée ? Des experts remettent en question des changements clés
Les nouvelles recommandations alimentaires américaines suscitent la controverse en raison de préconisations incluant la viande rouge, le beurre et le suif de bœuf, malgré des liens établis avec les maladies cardiovasculaires. Des experts en nutrition s'inquiètent du fait que ces recommandations, qui influencent les programmes fédéraux, contredisent des décennies de recherche scientifique et pourraient avoir un impact négatif sur la santé publique.



















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