La popularité croissante des injections amaigrissantes représente une « opportunité » pour la chaîne de restauration rapide Leon, selon son patron, John Vincent. Vincent, qui a cofondé la chaîne et l'a récemment rachetée à Asda, a déclaré à la BBC que les plats de Leon correspondent aux besoins alimentaires des personnes utilisant des médicaments pour perdre du poids.

Vincent estime que la nourriture servie chez Leon, caractérisée par une faible teneur en sucre et l'utilisation d'herbes et d'épices, est bien adaptée aux personnes sous injections amaigrissantes. Il s'est dit optimiste quant au potentiel de croissance de ce segment de marché, déclarant qu'« il existe certainement une opportunité pour la nourriture de type Leon ».

Le mois dernier, Leon a nommé des administrateurs et annoncé une restructuration majeure de ses 71 restaurants, qui emploient 1 000 personnes. L'entreprise entreprend cette restructuration après que Vincent a racheté la chaîne à Asda l'année dernière. Dans le cadre de cette restructuration, Leon ferme 20 établissements situés dans des rues commerçantes.

S'exprimant dans le podcast Big Boss Interview de la BBC, Vincent a exposé ses plans pour relancer la chaîne. Ces plans comprennent l'expansion de la présence de Leon dans les stations-service, les aéroports et les gares. Ce changement stratégique vise à tirer parti des emplacements à fort passage et potentiellement à réduire les coûts d'exploitation par rapport aux emplacements traditionnels des rues commerçantes.

La restructuration de l'entreprise intervient à un moment où le secteur de la restauration rapide est confronté à l'évolution des préférences des consommateurs et aux pressions économiques. L'essor des médicaments pour perdre du poids ajoute une couche de complexité supplémentaire, qui pourrait avoir un impact sur la demande de certains types de restauration rapide. L'accent mis par Leon sur des options plus saines pourrait le positionner favorablement dans ce paysage en mutation, selon Vincent.

Il reste à voir avec quelle efficacité Leon saura tirer parti de l'opportunité perçue que représentent les injections amaigrissantes. Le succès de l'entreprise dépendra de facteurs tels que sa capacité à adapter son menu, à maintenir des prix compétitifs et à exécuter ses plans d'expansion dans des lieux non traditionnels. Le processus de restructuration est en cours et de plus amples détails sur la stratégie future de Leon devraient être publiés dans les mois à venir.