Nestlé a procédé à un rappel mondial de lots spécifiques de ses laits infantiles SMA de premier âge et de suite en raison d'une contamination potentielle par la céréulide, une toxine pouvant provoquer des intoxications alimentaires. Le groupe agroalimentaire a annoncé le rappel, précisant que les lots concernés avaient été distribués dans le monde entier et présentaient un risque de nausées et de vomissements en cas de consommation.

L'entreprise a souligné que le rappel avait été lancé par mesure de précaution, malgré l'absence de signalements confirmés de maladies liées aux produits. "La sécurité et le bien-être des bébés sont notre priorité absolue", a déclaré Nestlé dans un communiqué. "Nous présentons nos sincères excuses pour toute inquiétude ou tout désagrément causé aux parents, aux personnes qui s'occupent des enfants et aux clients."

Nestlé a confirmé à la BBC que le rappel s'étendait à l'échelle mondiale, touchant plusieurs pays européens, dont la France, l'Allemagne, l'Autriche, le Danemark, l'Italie et la Suède. L'entreprise a assuré aux consommateurs que tous les autres produits Nestlé, ainsi que les lots non concernés des laits rappelés, restaient propres à la consommation. Les clients ayant acheté les produits rappelés peuvent prétendre à un remboursement, selon Nestlé.

La céréulide est une toxine produite par Bacillus cereus, une bactérie que l'on trouve couramment dans l'environnement. Bien qu'elle provoque généralement de légers troubles gastro-intestinaux, la céréulide peut présenter un risque plus élevé pour les nourrissons en raison de la vulnérabilité de leur système immunitaire. Les réglementations en matière de sécurité alimentaire dans le monde entier imposent des tests et une surveillance rigoureux de Bacillus cereus dans la production de lait infantile afin de minimiser le risque de contamination. L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) fixe des lignes directrices concernant les niveaux acceptables de Bacillus cereus dans les produits alimentaires, ce qui témoigne d'un effort international plus large visant à protéger la santé des nourrissons.

Le rappel met en évidence la complexité des chaînes d'approvisionnement alimentaires mondiales et le risque de contamination à différents stades de la production et de la distribution. Le lait infantile, en particulier, fait l'objet d'un examen minutieux en raison de son rôle essentiel dans la nutrition infantile. Cet incident fait suite à d'autres cas de rappels dans l'industrie du lait infantile ces dernières années, soulignant les défis permanents que représentent la garantie de la sécurité des produits et le maintien de la confiance des consommateurs.

Nestlé travaille actuellement avec les détaillants et les distributeurs pour retirer les produits concernés des rayons et a mis en place une ligne d'assistance téléphonique pour les consommateurs qui souhaitent obtenir des informations ou des remboursements. L'entreprise a déclaré qu'elle menait une enquête approfondie pour déterminer la source de la contamination et mettre en œuvre des mesures correctives afin d'éviter que de tels incidents ne se reproduisent. L'incident devrait inciter à un nouvel examen des processus de contrôle de la qualité de Nestlé et pourrait entraîner un contrôle accru de la part des organismes de réglementation du monde entier.