La popularité croissante des injections amaigrissantes représente une « opportunité » pour la chaîne de restauration rapide Leon, selon son patron, John Vincent. Vincent, qui a cofondé la chaîne et l'a récemment rachetée à Asda, a déclaré à la BBC que les plats de Leon correspondent aux besoins alimentaires des personnes utilisant des médicaments pour perdre du poids.

Vincent estime que l'accent mis par l'entreprise sur les options à faible teneur en sucre, aromatisées aux herbes et aux épices, la positionne favorablement sur le marché en évolution. « Nous constatons en fait que la nourriture que nous aimons manger chez Leon... est en fait le type de nourriture que les personnes sous injections amaigrissantes recherchent », a-t-il déclaré lors d'une interview sur le podcast Big Boss Interview de la BBC.

L'évaluation de Leon intervient après une période de restructuration. Le mois dernier, l'entreprise a nommé des administrateurs et annoncé une refonte majeure de ses 71 restaurants, qui emploient 1 000 personnes. Cela comprenait la fermeture de 20 établissements situés dans des rues commerçantes. Vincent a exposé des plans pour relancer la chaîne en se développant dans les stations-service, les aéroports et les gares.

L'essor des médicaments amaigrissants comme Ozempic et Wegovy a considérablement impacté l'industrie alimentaire, incitant les entreprises à s'adapter aux préférences changeantes des consommateurs. Alors que certains analystes prévoient une baisse potentielle de la demande pour certaines catégories d'aliments, d'autres voient des opportunités pour les marques qui s'adressent aux consommateurs soucieux de leur santé.

La restructuration et le virage stratégique de Leon reflètent un effort pour capitaliser sur cette tendance. L'entreprise vise à tirer parti de son menu existant et de son image de marque pour attirer les clients à la recherche d'options plus saines, y compris ceux qui utilisent des médicaments pour perdre du poids. Le succès de cette stratégie dépendra de la capacité de Leon à commercialiser efficacement ses offres et à s'adapter aux demandes en constante évolution du marché de la santé et du bien-être.