Les chaînes de restaurants mondiales sont accusées de pratiques trompeuses sur les applications de livraison. Pizza Hut, TGI Fridays et d'autres opéreraient prétendument sous des noms différents. Cela donne l'apparence d'entreprises indépendantes. Les petits restaurateurs affirment que cela rend la concurrence impossible.

Les accusations ont récemment fait surface à Cardiff, au Pays de Galles. Justina John, propriétaire de ONJA Taste of Tanzania, a exprimé ses préoccupations. Elle a noté la présence écrasante de chaînes se faisant passer pour des indépendants sur Deliveroo et Just Eat. Cette pratique, selon elle, est injuste pour les petites entreprises.

Les restaurants indépendants affirment que cette tactique est un "tueur" pour les entreprises familiales. Peter Backman, PDG de theDelivery.World, affirme que c'est trompeur si les clients recherchent intentionnellement des restaurants indépendants. L'impact immédiat est une pression accrue sur les restaurants locaux.

Les applications de livraison utilisent des algorithmes pour classer les restaurants. Ces algorithmes peuvent involontairement favoriser les chaînes ayant plusieurs marques. Cela désavantage davantage les entreprises indépendantes. L'IA pourrait être utilisée pour détecter et signaler ces pratiques trompeuses.

De futures réglementations pourraient aborder la transparence sur les plateformes de livraison. Une enquête plus approfondie devrait permettre de déterminer l'ampleur de cette pratique. L'accent sera mis sur la garantie d'une concurrence loyale.