Die zunehmende Beliebtheit von Abnehmspritzen stellt eine "Chance" für die Fast-Food-Kette Leon dar, so ihr Chef John Vincent. Vincent, der die Kette mitbegründete und sie kürzlich von Asda zurückkaufte, sagte der BBC, dass Leons Gerichte mit den Ernährungsbedürfnissen von Personen übereinstimmen, die Medikamente zur Gewichtsreduktion einnehmen.

Vincent glaubt, dass die Fokussierung des Unternehmens auf zuckerarme Optionen, die mit Kräutern und Gewürzen gewürzt sind, es in dem sich entwickelnden Markt günstig positioniert. "Wir sehen tatsächlich, dass das Essen, das wir bei Leon gerne essen... eigentlich die Art von Essen ist, die Leute mit Abnehmspritzen wollen", sagte er in einem Interview im Big Boss Interview Podcast der BBC.

Leons Einschätzung erfolgt nach einer Phase der Umstrukturierung. Im vergangenen Monat bestellte das Unternehmen Insolvenzverwalter und kündigte eine umfassende Überholung seiner 71 Restaurants mit 1.000 Mitarbeitern an. Dies beinhaltete die Schließung von 20 Standorten in Haupteinkaufsstraßen. Vincent skizzierte Pläne zur Wiederbelebung der Kette durch die Expansion in Raststätten, Flughäfen und Bahnhöfen.

Der Aufstieg von Medikamenten zur Gewichtsreduktion wie Ozempic und Wegovy hat die Lebensmittelindustrie erheblich beeinflusst und Unternehmen dazu veranlasst, sich an die sich ändernden Verbraucherpräferenzen anzupassen. Während einige Analysten einen potenziellen Rückgang der Nachfrage nach bestimmten Lebensmittelkategorien vorhersagen, sehen andere Chancen für Marken, die gesundheitsbewusste Verbraucher ansprechen.

Leons Umstrukturierung und strategische Neuausrichtung spiegeln das Bestreben wider, von diesem Trend zu profitieren. Das Unternehmen will sein bestehendes Menü und Markenimage nutzen, um Kunden anzuziehen, die gesündere Optionen suchen, einschließlich derjenigen, die Medikamente zur Gewichtsreduktion einnehmen. Der Erfolg dieser Strategie wird davon abhängen, inwieweit Leon seine Angebote effektiv vermarkten und sich an die sich entwickelnden Anforderungen des Gesundheits- und Wellnessmarktes anpassen kann.